INSPIRACJE #342

photo © WeHeartIt

Współpraca z "Karmello Chocolatier"

"Karmello Chocolatier" jest polską firmą, która powstałą 2010 roku w Bielsku-Białej. Marka w ofercie posiada wysokiej jakości ręcznie produkowane wyroby czekoladowe. Co więcej firma posiada własną sieć sprzedaży detalicznej, otwierając nowe punkty handlowe w różnych miejscach w Polsce.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszym przedsiębiorstwem. W paczce znajdowało się:

• krem ciasteczko korzenne
• krem pistacjowy
• chocobarsy 3 szt.
• dropsy karmelowe
• przysmak Ingusia 

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów! 

Mini pizza z mięsem mielonym drobiowym i mozzarellą na kamieniu

Czy są tutaj miłośnicy pizzy? Na pewno! Przygotowałam mini pizzę idealną na raz, a w dodatku pieczona na kamieniu od Decofire. Zachęcam do zrobienia! :)

Składniki:

Ciasto

• 125g + 5g mąki orkiszowej T650
• 3,5g suszonych drożdży
• 2,5g cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 75ml ciepłej wody

Dodatki

• 50ml passaty pomidorowej
• 100g mięsa mielonego drobiowego
• 125g (1 szt.) mozzarelli light
• zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:

Ciasto

Do miski wsypać mąkę, dodać drożdże, cukier, sól oraz wodę. Całość dokładnie zagnieść. Odstawić w ciepłe miejsce na godzinę. Po upływie czasu ciasto przebić obsypać mąką i w dłoniach uformować okrągły placek. Między czasie do nagrzanego piekarnika włożyć kamień i posypać go mąką w celu nie przylegnięcia ciasta.

Na spód ułożyć składniki i za pomocą deski lub łopatki włożyć go na rozgrzany kamień. Piec przez 15-20 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

INSPIRACJE #341

 

photo © WeHeartIt