Ciasto z dodatkiem soku cytryny i mleka jest bardzo delikatne i wilgotne! Idealne dla fanów cytryny.
Składniki:
- 2 jaja
- 50g erytrytolu
- 50ml oleju rzepakowego
- 50ml mleka
- ok. 50ml soku z cytryny
- 100g mąki orkiszowej
- 100g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 5g proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej i ponownie wymieszać. Następnie dodać oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia oraz mleko i sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 40 minut w 180 stopniach.
Smacznego!