INSPIRACJE #290

 

photo © WeHeartIt

Współpraca z Bakra.pl

 Bakra.pl jest sklepem ze zdrową żywnością, a szczególnie z karobu (mączka chleba świętojańskiego). W tym sklepie można znaleźć produktu wegetariańskie, wegańskie tj.: pasta sezamowa, gojnik, dzika lawenda. 

W paczce ze zdrową żywnością znalazły się:

• pasta tahini
• strączki karobu
• melasa z karobu
• krem karobowo-sezamowy

Większość produktów z zdrową żywnością jest ekologiczna, czyli najwyższej jakości. Zalecane jest spożywanie produktów z najlepszych źródeł i jak najmniej przetworzonych. Niebawem wykorzystam je w przepisach.

Zapraszam do zakupów!

INSPIRACJE #289

 

photo © WeHeartIt

Sernik na zimno przekładany dżemem i biszkoptami

 Sernik jest idealnym ciastem na każdą okazję. W tym wpisie prezentuje w wersji na zimno z dżemem i biszkoptami!

Składniki:

• 500g sera twarogowego
• 20g żelatyny + 50ml gorącej wody
• 50g erytrytolu
• 100g dżemu z czarnej porzeczki
• 50g biszkoptów okrągłych
• kakao do posypania 

Sposób przygotowania:

Ser twarogowy wymieszać z rozpuszczoną żelatyną i erytrytolem. Na wyłożoną formę nałożyć połowę porcji masy. Na masę nałożyć dżem z czarnej porzeczki, a następnie biszkopty. Na tę warstwę nałożyć masę serową. Wierzch posypać kakao. Sernik włożyć do lodówki na 2-3 godziny.

Smacznego!