Racuszki z jabłkami na drożdżach

Placuszki dla cierpliwych, ale czas jest warty poświęcenia. Jabłka są dobre o każdej porze roku, a w racuszkach komponują się rewelacyjnie!

Składniki:

• 2 jaja
• 1 łyżeczka cukru trzcinowego 
• szczypta drożdży suszonych 
• 3 łyżki mąki orkiszowej
• 3 łyżki napoju jaglanego
• aromat

Sposób przygotowania:

Do miski wsypujemy mąkę, cukier i drożdże. Zalać letnim napojem jaglanym. Miskę nakrywamy ściereczką, odstawiamy na 15-30 minut w ciepłe miejsce. Po upływie czasu wbijamy jaja i dodajmy aromat, dokładnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem. Podajemy z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

INSPIRACJE #242

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #155

Snapchat: kindzia10

Placuszki z pietruszki

Szybkie, zdrowe i bardzo smaczne placuszki z pietruszki. Idealne dla niejadków i smakoszy pietruszki.

Składniki:

• 2 jaja
• 3 łyżki mąki orkiszowej
• 2 łyżki mielonego siemię lnianego
• szczypta proszku do pieczenia
• przyprawy: pieprz czarny, jarzynka bez soli, czosnek granulowany, papryka słodka
• pietruszka
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Pietruszkę obieramy, myjemy i ścieramy na tartce o grubych oczkach. Do miski wbijamy jaja i dodajemy pozostałe składniki. Dokładnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem. Podajemy z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!