Jaja na twardo z mieszanką warzyw i komosą ryżową

Mieszanka warzyw często u mnie gości, gdyż są to moje ulubione warzywa, które można zrobić na wiele różnorodnych sposobów. Ugotowane na parze, a do tego podane z jajami ugotowanymi na twardo i komosą ryżową smakują wyśmienicie!

Składniki:

• 2 jaja ugotowane na twardo
• 30g ugotowanej komosy ryżowej
• 200g mieszanki warzyw po włosku
• przyprawy: suszony koperek, suszone pomidory, pieprz cytrynowy, czosnek granulowany

Sposób przygotowania:

Jaja gotujmy na twardo. Następnie ostudzamy je w zimn ej wodzie i obieramy. Na parze gotujemy warzywa połączone ze wszystkimi przyprawami. Gotowe danie podajemy z komosą ryżowa.

Smacznego!

INSPIRACJE #155

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #75

Snapchat: kindzia10

Gotowana pierś kurczaka z komosą ryżową i buraczkami

Klasyczny i bardzo prosty posiłek, który przygotowuje się w zaledwie 15-20 minut. Gotowana na parze pierś kurczaka świetnie współgra z komosą ryżową i buraczkami.

Składniki:

• 100g piersi kurczaka
• 30g komosy ryżowej (ugotowanej)
• 200g tartych buraczków
• przyprawy: jarzynka bez soli, pieprz cytrynowy, czosnek granulowany

Sposób przygotowania:

Pierś kurczaka marynujemy w przyprawach przez ok. 30 minut. Następnie gotujemy ja na parze przez ok. 10 minut. Komosę ryżową i buraczki podgrzewamy. Podajmy z piersią kurczaka.

Smacznego!