Tydzień w zdjęciach #58

Wszystkim czytelnikom mojego bloga życzę

WESOŁYCH ŚWIĄT I SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU!

Snapchat: kindzia10

Ciastka owsiane z bananem i żurawiną

Bardzo szybko je się przygotowuję, ale jeszcze szybciej znikają z talerza. Zachęcam do wypróbowania ciastek owsianych z bananem i żurawiną bez grama mąki i cukru.

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 jajko
• 1 banan
• 50g żurawiny
• garść posiekanych orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

Widelcem roztrzepujemy jajko. Następnie dodajemy płatki owsiane, rozgniecionego banan, żurawinę i posiekane orzechy. Wszystko dokładnie mieszamy. Na blachę z wyłożonych papierem do pieczenia formujemy (1 łyżka - jedno ciasteczko) ciastka. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 15 minut.

Smacznego!

Amarantusowy omlet z jabłkiem

Omlety przygotowuję na różnorodny sposób. Zawsze inaczej. Tym razem postanowiłam użyć mąki z amarantusa, a dodatkowo dodać soczyste jabłko. Pycha!

Składniki:

• 2 jajka
• 10 tabletek słodziku
• 3 łyżki mąki z amarantusa
• szczypta proszku do pieczenia
• cynamon
• aromat
• jabłko

Sposób przygotowania:

Jajka ucieramy z słodzikiem na puszystą masę. Następnie dodajemy aromat, proszek do pieczenia i mąkę. Wszystko dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy umyte, obrane i pokrojone w kostkę jabłko. Mieszamy łyżką. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem na z obu stron na złoty kolor.

Smacznego!

INSPIRACJE #137

photo © WeHeartIt