INSPIRACJE #70

photo © WeHeartIt

Szybkie i proste naleśniki z twarogiem

Nie jadłam naleśników chyba wieki temu..., może nie tak dużo, ale nie przypominam sobie kiedy przygotowywałam na nie ciasto. Naleśniki w tej wersji robi się bardzo szybko i prosto!

Składniki:

• 3 łyżki mąki pszennej graham T1850
• 3 łyżki mąki pszennej tortowej 
• 1 jajko
• woda gazowana
• twaróg na farsz

Sposób przygotowania:

Do miski dodajemy mąki, jajko i wodę. Miksujemy, aby ciasto nie było zbyt rzadkie, ale również zbyt gęste. Jeśli mamy czas ciasto możemy odstawić do lodówki, aby odpoczęło. Smażymy na rozgrzanej patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. Po usmażeniu naleśniki smarujemy twarogiem. Jeśli chcemy możemy dodać ulubione dodatki.

Smacznego! 

Inspiracje i motywacje na upalne dni

photo © WeHeartIt Motywujemy24

Serniczek z borówkami

Jedno z moich ulubionych ciast i które zawsze mi wychodzi. Za każdym razem przygotowuje je inaczej. W tej wersji z borówkami. Jego smak był nieziemski! :)

Składniki:

• 4 łyżki twarogu do sernika
• 2 jajka
• 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• aromat waniliowy
• borówki

Składniki:

Jajka z cukrem ubijamy na puszystą pianę. Dodajemy aromat waniliowy, skrobię ziemniaczaną i twaróg. Wszystko dokładnie miksujemy. Do natłuszczonej blaszki lub naczynia żaroodpornego przelewamy masę. Wrzucamy umyte i osuszone borówki. Pieczemy przez 25-30 minut w 180 stopniach.

Smacznego!