Placuszki z serkiem roślinnym o smaku szczypiorku, gruszką i śliwką

Słodkie ze słonym?! O tak! Zwłaszcza z wykorzystaniem serka roślinnego o smaku szczypiorku od Miss Lemon!

Składniki:

• 2 jaja
• 160 g fromaż serek roślinny z orzechów nerkowca ze szczypiorkiem
• 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 50 g mąki jaglanej
• 100 g gruszki
• 50 g śliwki bez pestki
• przyprawy: vegeta, czosnek granulowany, bazylia suszona
• 20 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z przyprawami na puszystą masę. Dodać serek roślinny, oba rodzaje mąk, pokrojone w kostkę gruszkę i śliwkę - wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem. Gotowe placuszki podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

Współpraca z "Domowe Wariacje"

"Domowe Wariacje" jest marką prowadzoną przez Panią Kasię, która na co dzień jest mamą trójki dzieci, ale również sołtysem wsi - Swory. Pani Kasia prowadzi swój sklep internetowy, gdzie w ofercie znajdują się domowe przetwory z babciną tradycją. 

W ofercie można znaleźć tj. frużelina z wiśni, kostka warzywna, syrop z imbiru czy cytryny imbirowe.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• sok z owoców czarnego bzu
• sok z aronii
• syrop z bzu lilaka
• syrop z mniszka lekarskiego

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów.

Zapraszam do zakupów!

Ciasto bananowe z śliwką, gruszką i słodyczami bez cukru

Ciasto z dodatkiem słodyczy bez cukru? O tak! Zwłaszcza z wykorzystaniem cukierków z ksylitolem od Manufaktura Cukierków!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 50 g mąki ryżowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g banana bez skórki
• 100 g gruszki
• 50 g śliwki bez pestki
• 20 g cukierków o smaku wieloowocowym
• 20 g cukierków o smaku egzotycznym 
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia i aromat - wymieszać. Następnie dodać pokrojoną w kostkę gruszkę i śliwki. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać cukierkami bez cukru. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

INSPIRACJE #546

 

photo © Pinterest