Wątróbka drobiowa z marchewką, pietruszką, cebulą i makaronem durum

Banalne i bardzo szybkie danie z wykorzystaniem air fry'erem. Wątróbka drobiowa jest bogatym źródłem żelaza, witamin z grupy B oraz witaminy PP. W roli głównej jest makron z pszenicy durum od Czaniecki. Czym charakteryzuje się mąka z pszenicy durum - semolina? Semolina to gruboziarnista mąka pszenna otrzymywana ze zmielonych ziaren pszenicy durum o zabarwieniu żółtym. 

Składniki:

• 100 g wątróbki drobiowej
• 50 g makaronu durum wstążka 
• 100 g  obranej marchewki
• 100 g obranej pietruszki 
• 100 g obranej cebuli białej 
• przyprawy: pieprz, sól, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, papryka słodka

Sposób przygotowania:

Wątróbkę dokładnie umyć, oczyścić i osuszyć. Warzywa obrać - marchewkę, pietruszkę pokroić w plastry, cebulę pokroić w piórka. Całość umieścić w misce. Dodać przyprawy, wymieszać i odstawić na 15-20 minut. Całość umieścić w air fray'erze. Smażyć przez 20 minut w 180 stopniach. W między czasie ugotować makaron zgodnie z instrukcją umieszczoną na opakowaniu. Gotowe danie podać z swoimi ulubionymi dodatkami. 

Smacznego!

INSPIRACJE #504

photo © Pinterest

Współpraca z "Czanieckie Makarony"

"Czanieckie Makarony" jest polską  rodzinną marką posiadającą w swojej ofercie różnego rodzaju makarony. Firma została założona w 1990 roku przez Władysława i Zbigniewa Dybał. W rodzinnej firmie "Czaniecki" z tradycjami jest tak jak w prawdziwej tętniącej życiem kuchni – ciekawie, ale również kreatywnie.

Firma stawia na ciągły rozwój, ale również wysokiej jakości maszyny. Posiada własne laboratorium, które codziennie dba o jakość produkowanych wyrobów. Rocznie jest produkowane 10 000 makaronu, zatrudnia 250 pracowników, posiada 10 linii produkcyjnych oraz w swojej ofercie ma 30 rodzajów makaronów.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• makaron Czaniecki durum wstążka
• makaron Czaniecki durum rurka
• makaron Czaniecki durum świderek
• makaron Czaniecki durum spaghetti
• makaron Czaniecki durum spaghetti długie
• makaron Czaniecki świderek z błonnikiem
• makaron Czaniecki muszla z błonnikiem
• makaron Czaniecki 5-jajeczny łazanki
• makaron Czaniecki 5-jajeczny gwiazdka

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów.

Zapraszam do zakupów!

Serniczek bananowy z kinderkami, migdałami i smoothie pomarańczowym

Idealne ciacho do niedzielnej kawki, czy na spotkanie ze znajomymi. Wyśmienicie się spisze, jako dodatek smoothie pomarańczowe od Sadvit!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 250 g twarogu półtłustego
• 40 g budyniu śmietankowego
• 100 g banana bez skórki
• 20 g kinderków czekoladowych
• 10 g migdałów
• 240 ml Smoothie mus owocowy EatMe Pomarańczowe

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać banana, twaróg oraz budyń. Całość dokładnie zblendować. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć kinderki oraz migdały. Piec przez 35 minut w 180 stopniach. Upieczony i ostudzony serniczek podawać z smoothie pomarańczowym.

Smacznego!