Pyszne, smaczne i szybkie danie! Żołądki drobiowe są rzadkością na stołach, a powinno je się podawać częściej. Polecam wypróbować!
Sposób przygotowania:
Składniki:
- 200g żołądków drobiowych
- 25g ryżu białego + woda
- papryka żółta
- olej lniany
- przyprawy: pieprz czarny, czosnek granulowany, papryka wędzona, czosnek niedźwiedzi
Do wrzącej, osolonej wody wsypać ryż. Gotować do całkowitego wchłonięcia wody. Między czasie na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucić umyte, pokrojone i osuszone żołądki. Smażyć ok. 10 minut. Paprykę, myjemy, oczyszczamy z nasion i kroimy. Gotowe danie polewamy olejem lnianym.
Smacznego!
