Mięso mielone z indyka z pełnoziarnistym makaronem i pomidorem

Kolejny propozycja na smaczne, proste i pożywne danie. Mięso mielone świetnie komponuje się z pełnoziarnistym makaronem i z dodatkiem pomidora. Ciekawa propozycja na obiad lub wczesną kolację.

Składniki:

• 100g mięsa mielonego z indyka
• 50g makaronu penne pełnoziarnistego 
• 1 średni pomidor
• przyprawy do mięsa: pieprz cytrynowy, czosnek granulowany, przyprawa do mięsa mielonego
• olej kokosowy do smażenia

Sposób przygotowania:

Do wrzącej i osolonej wody wrzucamy makaron i gotujemy go al dente (7-8 minut). Między czasie doprawiamy mięso mielone z indyka przyprawami. Pomidora myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Na patelni z rozgrzanym olejem koksowym smażymy mięso. Po przyrządzeniu wszystko podajemy łącznie.

Smacznego!

INSPIRACJE #103

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #22

Snapchat: kindzia10

Szpinak z tuńczykiem, pomidorem i batatem

Szpinak z tuńczykiem, pomidorem i batatem, czy danie na bogato. Różnorodność smaku, które ucieszy każde wymagające podniebienie. Polecam dodać dużą ilość przypraw, najlepiej czosnku granulowanego! :)

Składniki:

• 1/2 opakowania mrożonego szpinaku 
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 1 średni batat
• 1 pomidor
• przyprawy: przyprawa kebab-gyros, czosnek granulowany, sól, zioła prowansalskie
• ketchup
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Szpinak odmrażamy w mikrofali. Między czasie obieramy, myjemy i kroimy w kostkę batata - gotujemy na wrzącej i osolonej wodzie przez ok. 10 minut. Myjemy i kroimy pomidora, tuńczyka odsączamy z wody. Na patelni smażymy odmrożony szpinak. Dodajemy dowolną ilość ketchupu i wszystkie przyprawy.  Po usmażeniu do patelni przekładamy ugotowanego batata, pomidora i tuńczyka. Wszystko dokładnie mieszamy.

Smacznego!