Kaszotto jaglane z piersią kurczaka na barszczu z kiszonych buraków

Rewelacyjne kaszotto z kaszy jaglanej z aksamitną piersią kurczaka przygotowanym na barszczu z kiszonych buraków od Bracia Piskorowie! 

Składniki:

• 100 g piersi kurczaka
• 50 g kaszy jaglanej suchej 
• 250 ml barszczu czerwonego kiszonego
• przyprawy: pieprz, sól, czosnek granulowany, papryka słodka, zioła prowansalskie
• 10 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Na bardzo rozgrzaną patelnię z olejem wrzucić pierś kurczaka oraz kaszę, dodać przyprawy. Smażyć ok 2-3 minut. Następnie stopniowo dodawać barszcz do całkowitego wchłonięcia go przez kaszę. Gotowe danie podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!