Szybkie i proste danie z wykorzystaniem białek jaj od Farma Białka. Polecam przetestować!
Składniki:
- 1 jajo
- 100 ml białek jaj
- 50 g maki ryżowej
- 250 g cukinii
- 100 g obranej marchewki
- przyprawy: pieprz, sól, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, papryka słodka
- 20 ml oleju rzepakowego do smażenia
Sposób przygotowania:
Warzywa dokładnie umyć. Marchewkę obrać. Od cukinii odkroić końce. Marchewkę i cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do miski z warzywami wbić jajo, dodać białka jaj, mąkę oraz przyprawy. Całość dokładnie wymieszać. Odstawić na ok. 10 minut. Placuszki smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz