Orkiszowa tarta z jabłkami, śliwkami i bananem

Banalnie szybka tarta z dodatkiem jabłkiem, śliwkami i bananem! Mniam!

Składniki:

Tarta

• 1 jajo
• 50 ml oleju kokosowego
• 25 g erytrytolu
• 150 g mąki orkiszowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Nadzienie

• 250 g obranych jabłek
• 100 g śliwek bez pestek
• 100 g banana bez skórki
• 20 g mąki ziemniaczanej
• 20 g erytrytolu
• odrobina wody
• 10 g płatków migdałowych

Sposób przygotowania:

Tarta

Do miski wbić jajo, wsypać mąkę, proszek do pieczenia i erytrytol. Dodać olej kokosowy - całość wymieszać. Włożyć do lodówki na 30 minut.

Nadzienie

Jabłka pokroić w drobną kostkę. Śliwki pokroić w kostkę. Banana rozgnieść widelcem. Całość wrzucić do garnka, dodać odrobinę wody i erytrytol. Prażyć do uzyskania musu. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną - dokładnie wymieszać.

Z lodówki wyjąć ciasto. Wyłożyć do formy. Na wierzch nanieść nadzienie. Posypać płatkami migdałowymi. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Morele pod owsianą kruszonką z kulkami DehydrawTech

Lato jest idealną porą roku na wykorzystanie mnóstwa owoców pod różnorodnymi postaciami. Polecam przygotowanie moreli pod owsianką kruszonką z kulkami od DehydrawTech!

Składniki:

• 450g moreli bez pestek
• 100 g płatków owsianych górskich
• 50 g oleju kokosowego
• 25 g ksylitolu
• 2 kulki To Go
• 2 kulki Friend Forever 

Sposób przygotowania:

Morele dokładnie umyć, usunąć pestki. Między czasie przygotować owsianka kruszonkę. W misce wymieszać płatki owsiane górskie z olejem koksowym i ksylitolem - wymieszać. Do naczynka wrzucić morele, posypać kruszonką. Na powierzchnie ułożyć kulki. Całość piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

INSPIRACJE #437

photo © Pinterest

Serniczek jabłkowo-truskawkowy

Idealne ciacho zwłaszcza w letnie, niedzielne popołudnie. Serniczek z jabłkiem i truskawkami swoją puszystość zawdzięcza białkom od Farma Białka!

Składniki:

• 2 jaja
• 100 ml białek jaj
• 50 g erytrytolu
• 200 g twarogu półtłustego
• 30 g mąki ziemnaczanej
• aromat
• 150 g obranego jabłka
• 100 g truskawek
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja, białka jaj utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę, aromat - wymieszać. Kolejno dodać twaróg - całość dokładnie zblendować na gładką masę. Wrzucić pokrojone w kostkę jabłko - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone w ćwiartki truskawki. Piec przez 60 minut w 160 stopniach.

Smacznego!