INSPIRACJE #253

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #167

Snapchat: kindzia10

Chlebek pełnoziarnisty na drożdżach

Super smaczny i lepszy niż z piekarni mini chlebek pełnoziarnisty na drożdżach! Idealny na weekendowe śniadanie!

Składniki:

• 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
• 1/2 szklanki letniej wody
• 1/2 łyżeczki suszonych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

Do miski wsypujemy suche składniki. Zalewamy wodą. Dokładnie ciasto wyrabiamy dłońmi. Formujemy w kulę. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut. Po upłynięciu czasu ponownie zagniatamy ciasto i przekładamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 20-25 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Gofry na wytrawnie z warzywami po włosku

Gofry są przede wszystkim znane z przygotowania na słodko. Świetną odskocznią jest zrobienie ich na wytrawnie w słonym smaku. Z warzywami komponują się idealnie!

Składniki:

• 2 jaja
• 1 łyżka płatków drożdżowych nieaktywnych
• 3 łyżki mąki pełnoziarnistej
• szczypta proszku do pieczenia
• przyprawy: papryka słodka, czosnek granulowany, pieprz czarny, zioła prowansalskie
• 250g warzyw po włosku

Sposób przygotowania:

Jaja ucieramy na puszystą masę. Dodajemy płatki drożdżowe nieaktywne, mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy. Całość dokładnie miksujemy. Masę przelewamy do dobrze nagrzanej i natłuszczonej gofrownicy. Pieczemy przez ok 7 minut. Po przygotowaniu pieczemy warzywa. 

Smacznego!