czwartek, 26 stycznia 2023

Ciasto dyniowo-bananowe z kaki, orzechami laskowymi karmelowo-kawowymi od YARO

Na pierwszy rzut oka nazwa ciasta jest skomplikowana? Może tak, ale nie nazwa jest najważniejsza, tylko wnętrze! Idealnie do takiego wypieku komponują się orzechy laskowe karmelowo-kawowe od YARO




Składniki:
  • 2 jaja
  • 100 g białka jaj
  • 40 g erytrytolu
  • 10 ml oleju rzepakowego
  • 120 g banana bez skórki
  • 100 g puree dyni
  • 50 g mąki ryżowej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 150 g obranego kaki
  • 40 g orzechów laskowych karmelowo-kawowych 

Sposób przygotowania:
Jaja i białka utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, puree dyni oraz olej. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia - ponownie wymieszać. Do miski wrzucić pokrojone w kostkę kaki - wymieszać. Całość przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch powrzucać orzechy laskowe. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz