Pesto z bazylii i makaronem

Dawno temu kupiłam świeżą bazylię. Rosła, rosła i rosła, aż w końcu pomyślałam, że zrobię z niej pesto. Świetnie komponuję się z makaronem. Polecam - idealny posiłek na obiad!

Składniki:
Pesto:

• 1 doniczka świeżej bazylii
• 3 łyżki oleju lub oliwy
• 2 1/2 łyżki nasion słonecznika
• przyprawy: sól himalajska, suszony koperek, suszone pomidory, czosnek granulowany

• 50g makaronu (suchego)

Sposób przygotowania:

Z bazylii obrywamy liście, dokładnie myjemy i suszymy. Przerzucamy do blendera. Następnie dodajemy pozostałe składniki. Dokładnie blendujemy, na gładką konsystencję. Odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut.

Makaron wrzucamy do wrzącej osolonej wodzie. Gotujemy ok. 10 minut.

Po ugotowaniu makaronu dodajemy pesto. Dokładnie mieszamy.

Smacznego!