Jogurtownik bananowy z nasionami chia i śliwkami

Bardzo aksamitny, rozpływający się w ustach i mocno owocowy jogurtownik! Mmm. pycha!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 200 g jogurtu naturalnego
• 40 g budyniu śmietankowego
• 10 g nasion chia
• 100 g banana bez skórki
• 100 g śliwek bez pestek
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, budyń, nasiona chia - wmieszać. Następnie dodać jogurt oraz pokrojone w kostkę śliwki - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 45 minut w 170 stopniach.

Smacznego!

INSPIRACJE #506

 

photo © Pinterest

Wysokobiałkowy jogurtownik kokosowo-kakaowy

Bardzo prosty, delikatny i rozpływający się w ustach jogurtownik z dodatkiem kakao oraz wiórków kokosowych. Porcję białka dostarczają białka jaj od Farma Białka.

Składniki:

• 2 jaja
• 50 ml białek jaj
• 50 g erytrytolu
• 400 g jogurtu greckiego
• 40 g budyniu śmietankowego
• 20 g kakao
• 10 g wiórków kokosowych
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja z białkami ubić z erytrytolem na puszystą masę. Dodać budyń, jogurt, kakao oraz aromat. Całość delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać wiórkami kokosowymi. Piec przez 45 minut w 170 stopniach.

Smacznego!

Ciasto kokosowo-bananowe ze śliwką i tahini

Banalne, smaczne i pełnowartościowe ciasto z wykorzystaniem bananów, śliwki, mąki kokosowej i pasty tahini! Mmm...

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 50 g mąki ryżowej
• 20 g mąki kokosowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 200 g bananów bez skórki
• 50 g śliwki
• 20 g pasty tahini

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, jednego rozgniecionego banana, oba rodzaje mąk i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojonego w plasterki banana oraz pokrojoną w kostkę śliwkę. Całość polać pastą tahini. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

INSPIRACJE #505

photo © Pinterest

Smoothie z aloesem, kefirem, bananem i mandarynką

Wyśmienite, delikatne i pełnowartościowe smoothie z wykorzystaniem czystego aloesu od Sadvit, kefiru, banana oraz mandarynki. Niebo w gębie!

Składniki:

• 125 ml czystego aloesu
• 125 ml kefiru naturalnego
• 100 g obranego banana
• 50 g obranej mandarynki

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki umieścić w naczyniu. Zblendować na gęste, gładkie smoothie. Podawać schłodzone.

Smacznego!

Wątróbka drobiowa z marchewką, pietruszką, cebulą i makaronem durum

Banalne i bardzo szybkie danie z wykorzystaniem air fry'erem. Wątróbka drobiowa jest bogatym źródłem żelaza, witamin z grupy B oraz witaminy PP. W roli głównej jest makron z pszenicy durum od Czaniecki. Czym charakteryzuje się mąka z pszenicy durum - semolina? Semolina to gruboziarnista mąka pszenna otrzymywana ze zmielonych ziaren pszenicy durum o zabarwieniu żółtym. 

Składniki:

• 100 g wątróbki drobiowej
• 50 g makaronu durum wstążka 
• 100 g  obranej marchewki
• 100 g obranej pietruszki 
• 100 g obranej cebuli białej 
• przyprawy: pieprz, sól, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, papryka słodka

Sposób przygotowania:

Wątróbkę dokładnie umyć, oczyścić i osuszyć. Warzywa obrać - marchewkę, pietruszkę pokroić w plastry, cebulę pokroić w piórka. Całość umieścić w misce. Dodać przyprawy, wymieszać i odstawić na 15-20 minut. Całość umieścić w air fray'erze. Smażyć przez 20 minut w 180 stopniach. W między czasie ugotować makaron zgodnie z instrukcją umieszczoną na opakowaniu. Gotowe danie podać z swoimi ulubionymi dodatkami. 

Smacznego!

INSPIRACJE #504

photo © Pinterest

Współpraca z "Czanieckie Makarony"

"Czanieckie Makarony" jest polską  rodzinną marką posiadającą w swojej ofercie różnego rodzaju makarony. Firma została założona w 1990 roku przez Władysława i Zbigniewa Dybał. W rodzinnej firmie "Czaniecki" z tradycjami jest tak jak w prawdziwej tętniącej życiem kuchni – ciekawie, ale również kreatywnie.

Firma stawia na ciągły rozwój, ale również wysokiej jakości maszyny. Posiada własne laboratorium, które codziennie dba o jakość produkowanych wyrobów. Rocznie jest produkowane 10 000 makaronu, zatrudnia 250 pracowników, posiada 10 linii produkcyjnych oraz w swojej ofercie ma 30 rodzajów makaronów.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• makaron Czaniecki durum wstążka
• makaron Czaniecki durum rurka
• makaron Czaniecki durum świderek
• makaron Czaniecki durum spaghetti
• makaron Czaniecki durum spaghetti długie
• makaron Czaniecki świderek z błonnikiem
• makaron Czaniecki muszla z błonnikiem
• makaron Czaniecki 5-jajeczny łazanki
• makaron Czaniecki 5-jajeczny gwiazdka

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów.

Zapraszam do zakupów!