Z dniem 1 lipca 2019 roku blog zostanie zawieszony.

wtorek, 30 grudnia 2014

Chrupie pieczywo z pastą vege

Szybka przekąska pomiędzy obiadem czy kolacją. Zaspokoi nasz głód i ucieszy podniebienie. :)



Składniki:


Sposób przygotowania:
Chrupie pieczywo posmarować vege pastą i dodać kiełki brokułu.

Smacznego!


sobota, 27 grudnia 2014

Oczyszczanie organizmu po świętach

Święta, święta i po... Większość z nas (zapewne prawie wszyscy) w ten wyjątkowy czas pozwoliło sobie na małe "obżarstwo". Takie święta są tylko dwa razy w roku (licząc Wielkanoc), więc można sobie pozwolić z jedzeniem, ale czasami to nawet za dużo. Świąteczne przejedzenie źle nam sprzyja przez kolejne dni. Jeśli chcesz oczyścić i pozbyć się nie chcianych toksyn, które znajdowały się w jedzeniu - polecam przeczytanie całego wpisu. :)

Jak oczyścić swój organizm po świętach?


1. Woda z cytryną

Najlepiej wpić szklankę przegotowanej wody z cytryną, która pozwala na szybszy metabolizm i trawienie posiłków w ciągu najbliższego dnia. Również woda z cytryną działa odkwaszająco i oczyszczająco. Zaleca się wypicie 2,5 - 3 l płynów w ciągu dnia w ten sposób organizm jest nawodniony przez cały czas.

2. Zielona herbata

Najlepszy zamiennik kolorowych i gazowanych napojów. Zielona herbata świetnie oczyszcza organizm z pestycydów, konserwantów i barwników, które znajdują się w żywności.

3. Jabłka

Zawierają błonnik, który działa jak "odkurzacz" w naszym organizmie. Świetnie oczyszcza ze złych toksyn, a pestki, które znajdują się w środku zawierają witaminę B17, która hamuje rozwój raka. TAK! Zjadamy cały owoc, pozostawiając tylko ogonek. :)

4. Kasza jaglana

Jest uznawana za najzdrowszą kaszę na świecie. Jest zasadotwórcza i łatwo odkwasza organizm. Nie zawiera glutenu, więc śmiało mogą ją spożywać osoby, które są wrażliwe na gluten.

5. Jogurt naturalny

W procesie fermentacji mlekowej powstają bakterie kwasu mlekowego, które odbudowują florę jelita. Świetnie oczyszcza organizm. Jeśli nie przepadacie za smakiem jogurtu można dodać płatki owsiane czy owoce, aby wzbogacić smak.

6. Zielone koktajle

W smaku, są może nie najlepsze, ale działają cuda! Zawiera mnóstwo chlorofilu, który znajduję się w zielonych owocach i warzywach, który zawiera pożyteczne witaminy i minerały.


7. Chude mięso i nabiał

Zawierają dużą ilość białka, które również oczyszcza organizm z toksyn. Białko znajduje się m.in: wędliny i mięso drobiowe, chuda wołowina, mleko i produkty mleczne; warzywa: soja, fasola szparagowa, brokuły; orzechy m.in włoskie

8. Warzywa

Nisko kaloryczne, zawierają dużo wody. Najlepiej dodawać je do każdego posiłku. Są to m.in: brokuły, marchewka, seler naciowy czy rzodkiewka.


9. Ruch

Minimum 30 minut dziennie. Ruch w prowadzeniu zdrowego życia jest najważniejszy. Jego główną rolą jest zwiększenie metabolizmu oraz utrzymanie szczupłej sylwetki. Długi spacer na świeżym powietrzu, bieganie czy jazda na rowerku - najlepszy wróg spalania tłuszczu.

10. Relaks

Po spotkaniach rodzinnych, jeśli dokucza ból głowy czy bezsenność, najlepszym rozwiązaniem jest długa kąpiel przy świecach...  Do wanny z wodą zaleca się dodać olejki eteryczne, które działają odprężająco i uspokajająco.


photo  © GOOGLE

środa, 24 grudnia 2014

sobota, 20 grudnia 2014

Sojowe parówki w cieście francuskim

Od czasu do czasu nie zaszkodzi jak zjemy małe grzeszki, które pocieszą nasze podniebienie. W mojej lodówce wygrzebałam parówki sojowe i ciasto francuskie i od razu wiedziałam co z nimi zrobię. :)



Składniki:
2 porcje 

Sposób przygotowania:
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. W ciasta francuskiego wycinamy nożem kwadraty o mniejszej szerokości niż parówki. Następnie smarujemy je po 1 łyżeczce musztardy, kładziemy parówki i zawijamy w rulon. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy wierzch mlekiem, aby danie było rumiane. Pieczemy przez 20 minut w 200 stopniach.

Smacznego!


czwartek, 18 grudnia 2014

Wegańskie kukurydziane placuszki

Po raz pierwszy wykonałam w stu procentach wegański posiłek, czyli niczego nie użyłam pochodzenia zwierzęcego. Wszystko wyszło jak zaplanowałam! Przedstawiam 100% wegańskie kukurydziane placuszki. :)



Składniki:
  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
  • 100ml mleka roślinnego
  • 2 łyżki puree z dyni
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka mielonego siemię lnianego + 3 łyżki wrzącej wody 

Sposób przygotowania:
Siemię lniane zalać wrzącą wodą i wymieszać. Do miski dodać pozostałe składniki i dokładnie zmiksować. Smażyć na lekko natłuszczonej patelni.

Smacznego!


wtorek, 16 grudnia 2014

Bożonarodzeniowe pierniczki

Święta coraz bliżej, więc pora upiec domowe i zdrowe pierniczki bożonarodzeniowe. Przepis wzięłam z głowy, ale wyszły naprawdę bardzo smaczne!



Składniki:

  • 2,5 szklanki mąki pszennej graham typ 1850 + do posypania
  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka sody
  • 2 łyżki przyprawy do piernika
  • 2 łyżki cukru trzcinowego 
  • 1/2 szklanki miodu
  • 1/2 szklanki mleka 
  • 1 żółtko
  • 1 jajko
Sposób przygotowania:
Na stolnicę wsypujemy oba rodzaje mąk, sodę, przyprawę do piernika. W rondelku rozpuszczamy miód z cukrem, lekko schładzamy i dodajemy do suchych składników. Wbijamy jajko i oddzielone żółtko. Wszystko powoli mieszamy i dolewamy stopniowo mleko. Jeśli ciasto będzie się kleiło podsypujemy mąką i zagniatamy, aby było elastyczne. Odstawiamy na 30 minut, aby odpoczęło. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Gotowe ciasto dzielimy na mniejsze porcje,  rozwałkowujemy i podsypujemy mąką. Z foremek wykonujemy kształtne pierniczki. Na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia układamy pierniczki. Pieczemy w 180-190 stopniach przez ok. 10-12 minut, aż spód pierników będzie lekko rumiany.

Smacznego!