Jogurtownik z air fray'era z mąką łubinową, bananem i borówkami

Jogurtownik z wykorzystaniem jogurtu greckiego od OSM Piaski z air fryera jest daniem, które może zostać przygotowane w kilka minut, a dzięki smażeniu w niewielkim urządzeniu kuchennym czas oczekiwania zostaje znacząco skrócony. Co więcej, składniki mogą być dowolnie modyfikowane w zależności od preferencji smakowych.

Dlaczego warto użyć mąki łubinowej?

Mąka łubinowa coraz częściej jest wykorzystywana w kuchni osób dbających o zbilansowaną dietę. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka oraz błonnika, dzięki czemu przygotowane z jej dodatkiem potrawy są bardziej sycące.

W jogurtowniku pełni ona rolę składnika zagęszczającego, który nadaje całości delikatnie puszystą strukturę.

Składniki:

• 1 jajo
• 5 g erytrytolu
• 175 g jogurtu naturalnego typu greckiego
• 50 g mąki łubinowej
• 100 g banana bez skórki
• 20 g borówek amerykańskich 

Sposób przygotowania:

Jajo ubić z erytrytolem na puszystą masę. Dodać jogurt, rozgniecionego banana, mąkę łubinową - całość dokładnie wymieszać. Przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć borówki amerykańskie. Smażyć w air fray'erze w funkcji ciasto przez 30 minut.

Smacznego!

Współpraca z "Casa Del Sur"

"Casa Del Sur" jest marką stworzoną, aby przybliżyć kuchnię hiszpańską każdemu, kto pragnie odkrywać nowe smaki i aromaty w codziennym gotowaniu. Jej produkty pozwalają przenieść się do słonecznej Hiszpanii, nie wychodząc z własnej kuchni.

Marka Casa Del Sur powstała, aby oferować autentyczne hiszpańskie produkty, które mogą zostać wykorzystane w przygotowaniu zarówno tradycyjnych, jak i nowoczesnych dań. W ofercie znaleźć można oliwy, przetwory z oliwek, papryki, sosy czy wędliny, które od razu przywołują aromat hiszpańskiej kuchni.

Produkty Casa Del Sur są starannie selekcjonowane, aby zachować najwyższą jakość i autentyczność. Wybierać je można zarówno do codziennych posiłków, jak i do wyjątkowych okazji, aby wzbogacić smak potraw.

Casa Del Sur umożliwia odkrywać hiszpańską kuchnię w domowym zaciszu, zapewniając autentyczne produkty i inspirując do tworzenia wyjątkowych dań. Korzystać z jej oferty pozwala cieszyć się smakiem Hiszpanii w codziennym gotowaniu i wzbogacać domowe posiłki o aromaty, które wcześniej można było poznać jedynie podczas podróży.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Tortilla wrap 25 cm – 4 szt. 240 g
• Tortilla Wrap kukurydziany 25 cm 4 szt. 240 g
• Tortilla Wrap wieloziarnisty 25 cm 4 szt. 240 g
• Tortilla Wrap orkiszowy 25 cm 4 szt. 240 g
• Salsa guacamole 300 g
• Salsa warzywna 315 g
• Salsa serowa 300 g
• Przyprawa do taco 20 g
• Przyprawa do burrito 20 g
• Przyprawa do fajita 20 g
• Przyprawa chili con carne 20 g
• Taco shells 150 g
• Chipsy nachos kukurydziane solone 125 g
• Chipsy nachos kukurydziane o smaku serowym 125 g
• Chipsy nachos kukurydziane chili 125 g

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

INSPIRACJE #570

photo © Pinterest

Ciasto mocno bananowe z mąką kokosową, mąką jaglaną, mąką owsianą i twarogiem śmietankowym

Ciasto mocno bananowe jest przygotowywane jako propozycja dla osób poszukujących naturalnej słodyczy i wilgotnej, miękkiej struktury wypieku. W recepturze wykorzystywane są dojrzałe banany, mąka kokosowa, mąka jaglana, mąka owsiana oraz twaróg śmietankowy od OSM Piaski, dzięki czemu uzyskiwany jest intensywny smak i wartościowy skład.

W efekcie otrzymywane jest ciasto o intensywnym aromacie bananów, wyraźnej wilgotności oraz delikatnej słodyczy pochodzącej wyłącznie z owoców. Może być ono serwowane jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych wypieków – zarówno do kawy, jak i jako pożywna przekąska w ciągu dnia.

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 125 g mąki owsianej
• 60 g mąki kokosowej
• 60 g mąki jaglanej 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 g bananów bez skórki
• 500 g twarogu śmietankowego
• aromat

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jaja, dodać erytrytol - całość ubić na puszystą masę. Następnie dodać wszystkie mąki, proszek do pieczenia, banany i twaróg - całość zblendować na gęstą i gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 50 minut w 180 stopniach.

Smacznego!