INSPIRACJE #559

photo © Pinterest

Placuszki gryczane z ayranem o smaku mango

Placuszki gryczane z ayranem o smaku mango od 7gun to danie, w którym tradycyjne składniki zostały połączone z nowoczesnym, orzeźwiającym akcentem. Delikatna struktura placuszków została uzyskana dzięki wykorzystaniu mąki gryczanej, a ich wyrazisty charakter został subtelnie zrównoważony kremowym ayranem o egzotycznej nucie mango.

W procesie przygotowania zwrócona została szczególna uwaga na prostotę i jakość użytych składników. Smak gryki został uzupełniony lekkością i świeżością napoju jogurtowego, dzięki czemu całość została odebrana jako harmonijna i nieprzytłaczająca.

Placuszki gryczane z ayranem o smaku mango mogą być podawane zarówno jako propozycja śniadaniowa, jak i lekki posiłek w ciągu dnia. Jest to danie, w którym klasyczna forma została przedstawiona w nowej, ciekawie skomponowanej odsłonie.

Składniki:

• 2 jaja
• 10 g erytyrtolu
• 100 g mąki gryczanej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 ml ayranu o smaku mango
• 10 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę gryczaną, proszek do pieczenia i ayran - całość dokładnie wymieszać. Smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

Współpraca z "PanShaky"

"Pan Shaky" jest polską marką posiadającą w swojej ofercie gotowe mieszanki ciasta do przygotowania m.in. pancakes, gofrów oraz nowość placki ziemniaczane!

Mieszanki ciast posiadają prosty skład bez chemii oraz doskonale sprawdzą się  osobom, którzy planują  wyjazdy, na leniwe dni oraz tym, którzy cenią sobie oszczędność czasu!

Gdzie można kupić produkty od Pan Shaky?

🔸Pancakes klasyczne - w stałej ofercie w Lidlu 

🔸Pancakes proteinowe bez cukru - do wyczerpania zapasów w Biedronce

🔸Gofry - do wyczerpania zapasów w Lidlu

🔸Placki ziemniaczane - do wyczerpania zapasów w Lidlu

🔸Racuchy z jabłkami - NOWOŚĆ

Blog po raz kolejny nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Pancakes klasyczne 
• Pancakes & gofry
• Pancakes proteinowe bez cukru
• Gofry 
• Racuchy z jabłkami

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów! 

Tofurnik kakaowy z bananem i wanilią

Tofurnik kakaowy z bananem i wanilią od Vanilove to propozycja, w której klasyczny deser został zaprezentowany w nowoczesnym, roślinnym wydaniu. Delikatna, kremowa konsystencja została połączona z wyraźną nutą kakao, przełamaną naturalną słodyczą banana oraz subtelnym aromatem wanilii.

W procesie przygotowania zastosowane zostały starannie dobrane składniki, dzięki czemu deser wyróżnia się harmonijnym smakiem i lekką formą. Całość została skomponowana tak, aby przyjemność z jedzenia była połączona z prostotą i naturalnością.

Tofurnik kakaowy z bananem i wanilią może być serwowany jako deser na co dzień lub jako słodki akcent przy wyjątkowych okazjach. Jest to propozycja, w której roślinna alternatywa dla klasycznych wypieków została ukazana w atrakcyjnej i smakowitej odsłonie.

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 180 g tofu naturalnego
• 40 g budyniu śmietankowego
• 30 g kakao
• 20 g orzechów włoskich
• 20 g orzechów nerkowca
• 2 laski wanilii

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać tofu, banana, budyń, kakao i wanilię. Całość dokładnie zblendować na gęstą i gładką masę. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać posiekanymi orzechami. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!