Współpraca z "Młyny Szczepanki"

"Młyny Szczepanki" to marka z wieloletnią tradycją młynarską, która łączy doświadczenie pokoleń z nowoczesnymi technologiami produkcji. Specjalizują się w wytwarzaniu wysokiej jakości mąk powstających z wyselekcjonowanego ziarna pochodzącego od sprawdzonych dostawców. Dbają o każdy etap produkcji – od wyboru surowca, przez proces mielenia, aż po gotowy produkt trafiający do klientów. Tworzą mąki przeznaczone zarówno do codziennego gotowania, jak i profesjonalnych wypieków, odpowiadając na potrzeby współczesnej kuchni.

Nowość w ofercie – Mąka Polka

Nowa propozycja od Młyny Szczepanki – Mąka Polka, stworzona z myślą o codziennym gotowaniu
i pieczeniu. Sięgając po produkt powstały z najlepszych polskich ziaren pszenicy, mielonych w młynie z wieloletnią tradycją młynarską. 

Wykorzystując Mąkę Polkę do przygotowywania potraw, które od lat goszczą na polskich stołach. Przygotowując z niej delikatne pierogi, złociste naleśniki, puszyste ciasta czy aromatyczne sosy. Ciesząc się uniwersalnością produktu, który sprawdzają się może zarówno podczas codziennego gotowania, jak i przy okazji rodzinnych spotkań czy świątecznych wypieków. 

Wybierając wariant najlepiej dopasowany do potrzeb kuchni. Sięgając po:

• Mąkę Polka Tortową Ekstra typ 405 – wykorzystując do delikatnych tortów, biszkoptów i lekkich wypieków.
• Mąkę Polka na pierogi i naleśniki typ 500 – przygotowywać sprężyste ciasto na pierogi, naleśniki czy domowy makaron.
• Mąkę Polka na ciasta typ 450 – tworząc puszyste biszkopty, baby czy inne słodkie wypieki.
• Mąkę Polka do gotowania typ 550 – używać do sosów, zasmażek, panierki lub racuchów. 

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Mąka Polka Tortowa Ekstra typ 405 
• Mąka Polka na pierogi i naleśniki typ 500 
• Mąka Polka na ciasta typ 450 
• Mąka Polka do gotowania typ 550 

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Owsiane placuszki z gruszką i kremem kokosowym

Zdrowe i szybkie śniadania coraz częściej są przygotowywane w oparciu o proste składniki, które dostarczają energii na początek dnia. Jedną z takich propozycji są owsiane placuszki podawane z delikatnym kremem kokosowym od Real Pharm. Dzięki swojej miękkiej strukturze oraz naturalnej słodyczy mogą zostać podane zarówno jako śniadanie, jak i lekki deser.

Placuszki przygotowane na bazie mąki owsianej i gruszki są chętnie wybierane przez osoby poszukujące bardziej sycących alternatyw dla tradycyjnych naleśników czy pancakes. W połączeniu z kremowym dodatkiem kokosowym powstaje danie o wyjątkowo przyjemnej konsystencji i subtelnym, egzotycznym aromacie.

Składniki:

• 1 jajo
• 5 g erytrytolu
• 30 g mąki owsianej
• 100 g gruszki
• 25 g Best Cream krem kokosowego z wiórkami
• 5 ml oleju rzepakowego do smażenia 

Sposób przygotowania:

Jajo utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę owsianą i pokrojoną w kostkę gruszkę. Całość dokładnie wymieszać. Smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z Best Cream - kremem kokosowym.

Smacznego!

INSPIRACJE #571

photo © Pinterest

Łosoś wędzony na zimno z rzodkiewką kiszoną, papryką czerwoną i ogórkiem szklarniowym

Łosoś wędzony na zimno z dodatkiem świeżych i kiszonych warzyw - rzodkiewki od Naturalne Kiszonki jest przygotowywany jako lekka, a jednocześnie wyrazista propozycja na lunch, kolację lub elegancką przystawkę. W daniu łączona jest delikatna struktura ryby z chrupkością warzyw oraz subtelną kwasowością kiszonki.

W efekcie otrzymywane jest danie bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy oraz błonnik pochodzący z warzyw. Smaki są harmonijnie zestawione – słoność i delikatna dymność łososia zostają przełamane świeżością ogórka, słodyczą papryki oraz charakterystyczną nutą rzodkiewki kiszonej.

Tak skomponowana propozycja może być serwowana samodzielnie, z dodatkiem pełnoziarnistego pieczywa lub jako element większej deski przekąsek. W każdej odsłonie zachowywana jest jej lekkość, wyrazistość oraz estetyczny charakter.

Składniki:

• 50 g łososia wędzonego na zimno
• 100 g rzodkiewki kiszonej
• 150 g papryki czerwonej
• 150 g ogórka szklarniowego
• sól, pieprz
• 10 ml oliwy

Sposób przygotowania:

Łososia pokroić w drobną kostkę. Rzodkiewkę pokroić w plasterki. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostkę. Ogórka pokroić w plastry. Całość posolić i popieprzyć, a następnie polać oliwą.

Smacznego!

Współpraca z "Manufaktura cukierków"

"Manufaktura Cukierków" jest polską firmą, która w swojej ofercie posiada słodycze tj. cukierki czy lizaki!

Marka powstała w 2011 roku w Toruniu. Specjalizuje się w wyrobie słodyczy robionych tylko i wyłącznie ręcznie, bez maszyn! Produkty cechuje naturalność tj. bez konserwantów, bez sztucznych barwników czy bez glutenu. 

Blog po raz kolejny nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• lizaczki z okazji Dnia Kobiet

Zapraszam do zakupów!

Jogurtownik z air fray'era z mąką łubinową, bananem i borówkami

Jogurtownik z wykorzystaniem jogurtu greckiego od OSM Piaski z air fryera jest daniem, które może zostać przygotowane w kilka minut, a dzięki smażeniu w niewielkim urządzeniu kuchennym czas oczekiwania zostaje znacząco skrócony. Co więcej, składniki mogą być dowolnie modyfikowane w zależności od preferencji smakowych.

Dlaczego warto użyć mąki łubinowej?

Mąka łubinowa coraz częściej jest wykorzystywana w kuchni osób dbających o zbilansowaną dietę. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka oraz błonnika, dzięki czemu przygotowane z jej dodatkiem potrawy są bardziej sycące.

W jogurtowniku pełni ona rolę składnika zagęszczającego, który nadaje całości delikatnie puszystą strukturę.

Składniki:

• 1 jajo
• 5 g erytrytolu
• 175 g jogurtu naturalnego typu greckiego
• 50 g mąki łubinowej
• 100 g banana bez skórki
• 20 g borówek amerykańskich 

Sposób przygotowania:

Jajo ubić z erytrytolem na puszystą masę. Dodać jogurt, rozgniecionego banana, mąkę łubinową - całość dokładnie wymieszać. Przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć borówki amerykańskie. Smażyć w air fray'erze w funkcji ciasto przez 30 minut.

Smacznego!

Współpraca z "Casa Del Sur"

"Casa Del Sur" jest marką stworzoną, aby przybliżyć kuchnię hiszpańską każdemu, kto pragnie odkrywać nowe smaki i aromaty w codziennym gotowaniu. Jej produkty pozwalają przenieść się do słonecznej Hiszpanii, nie wychodząc z własnej kuchni.

Marka Casa Del Sur powstała, aby oferować autentyczne hiszpańskie produkty, które mogą zostać wykorzystane w przygotowaniu zarówno tradycyjnych, jak i nowoczesnych dań. W ofercie znaleźć można oliwy, przetwory z oliwek, papryki, sosy czy wędliny, które od razu przywołują aromat hiszpańskiej kuchni.

Produkty Casa Del Sur są starannie selekcjonowane, aby zachować najwyższą jakość i autentyczność. Wybierać je można zarówno do codziennych posiłków, jak i do wyjątkowych okazji, aby wzbogacić smak potraw.

Casa Del Sur umożliwia odkrywać hiszpańską kuchnię w domowym zaciszu, zapewniając autentyczne produkty i inspirując do tworzenia wyjątkowych dań. Korzystać z jej oferty pozwala cieszyć się smakiem Hiszpanii w codziennym gotowaniu i wzbogacać domowe posiłki o aromaty, które wcześniej można było poznać jedynie podczas podróży.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Tortilla wrap 25 cm – 4 szt. 240 g
• Tortilla Wrap kukurydziany 25 cm 4 szt. 240 g
• Tortilla Wrap wieloziarnisty 25 cm 4 szt. 240 g
• Tortilla Wrap orkiszowy 25 cm 4 szt. 240 g
• Salsa guacamole 300 g
• Salsa warzywna 315 g
• Salsa serowa 300 g
• Przyprawa do taco 20 g
• Przyprawa do burrito 20 g
• Przyprawa do fajita 20 g
• Przyprawa chili con carne 20 g
• Taco shells 150 g
• Chipsy nachos kukurydziane solone 125 g
• Chipsy nachos kukurydziane o smaku serowym 125 g
• Chipsy nachos kukurydziane chili 125 g

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

INSPIRACJE #570

photo © Pinterest