Ciasto mocno bananowe z mąką kokosową, mąką jaglaną, mąką owsianą i twarogiem śmietankowym

Ciasto mocno bananowe jest przygotowywane jako propozycja dla osób poszukujących naturalnej słodyczy i wilgotnej, miękkiej struktury wypieku. W recepturze wykorzystywane są dojrzałe banany, mąka kokosowa, mąka jaglana, mąka owsiana oraz twaróg śmietankowy od OSM Piaski, dzięki czemu uzyskiwany jest intensywny smak i wartościowy skład.

W efekcie otrzymywane jest ciasto o intensywnym aromacie bananów, wyraźnej wilgotności oraz delikatnej słodyczy pochodzącej wyłącznie z owoców. Może być ono serwowane jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych wypieków – zarówno do kawy, jak i jako pożywna przekąska w ciągu dnia.

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 125 g mąki owsianej
• 60 g mąki kokosowej
• 60 g mąki jaglanej 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 g bananów bez skórki
• 500 g twarogu śmietankowego
• aromat

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jaja, dodać erytrytol - całość ubić na puszystą masę. Następnie dodać wszystkie mąki, proszek do pieczenia, banany i twaróg - całość zblendować na gęstą i gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 50 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Pieczona owsianka z air fray'era z karmelizowanym masłem z orzechów pekan, czekoladowymi chipsami, gruszką i borówkami

Śniadania coraz częściej są przygotowywane w sposób, który łączy wygodę, wartości odżywcze oraz przyjemność jedzenia. Jednym z takich pomysłów jest pieczona owsianka – danie, które może zostać przygotowane wcześniej i podane zarówno na ciepło, jak i na zimno. W tej wersji owsianka została wzbogacona o karmelizowane masło z orzechów pekan, czekoladowe chipsy od Prozis, soczystą gruszkę oraz borówki, dzięki czemu powstała kompozycja pełna smaku i naturalnej słodyczy.

Składniki:

• 1 jajo
• 50 g Instant Whole Oats
• 20 g Caramelized Pecan Peanut Butter 
• 10 g Chocolate Chips - Zero Added Sugars - Biała Czekolada 
• 100 g gruszki
• 20 g borówek amerykańskich 

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jajo, dodać mieszankę płatków owsianych, pokrojoną w kostkę gruszkę - całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do naczynia do zapiekania. Na wierzch posypać czekoladowymi chipsami, polać masłem orzechowym i nałożyć borówki. Smażyć a air fray'erze w funkcji ciasto przez 30 minut.

Smacznego! 

Sardynki z papryką kiszoną, kapustą kiszoną, pieczarkami, pomidorkami, kapustą pekińską, miksem sałat i sosem ketchupowo-majonezowym

Kompozycja oparta na sardynkach i świeżych oraz kiszonych warzywach jest przygotowywana jako propozycja na sycący lunch lub lekką kolację. W daniu wykorzystywane są sardynki, papryka kiszona od Naturalne Kiszonki, kapusta kiszona, pieczarki, pomidorki, kapusta pekińska oraz miks sałat, a całość dopełniana jest sosem ketchupowo-majonezowym.

W efekcie otrzymywane jest danie bogate w białko, zdrowe tłuszcze oraz błonnik. Taka propozycja może zostać włączona do codziennego jadłospisu jako przykład połączenia prostych składników w pełnowartościowy, wyrazisty posiłek.

Składniki:

• 120 g sardynek w sosie pomidorowym
• 100 g papryki kiszonej
• 100 g kapusty kiszonej
• 100 g pieczarek
• 100 g pomidorków
• 100 g kapusty kiszonej
• 50 g miksu sałat
• 20 g ketchupu o obniżonej zawartości kalorii
• 10 g majonezu
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie 

Sposób przygotowania:

Do miski wrzucić sardynki z sosem pomidorowym, a następnie dodać pokrojone w kostkę: paprykę kiszoną, kapustę kiszoną, pieczarki. Kolejno dodać pokrojone w połówki pomidorki, posiekaną kapustę pekińską i liście miksu sałat. Na koniec dodać ketchup, majonez i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać.

Smacznego!

Naleśniki orkiszowe z mlekiem krowim bio, pastą orzechową, nasionami słonecznika i orzechami ziemnymi

W codziennej diecie coraz częściej poszukiwane są posiłki, które łączą prostotę przygotowania z wartościowym składem. Jedną z takich propozycji są naleśniki orkiszowe przygotowane na mleku krowim bio, podawane z pastą orzechową od Prezent Natury, nasionami słonecznika oraz orzechami ziemnymi. Tego typu danie może zostać potraktowane zarówno jako pożywne śniadanie, jak i sycąca przekąska w ciągu dnia.

Naleśniki orkiszowe przygotowane na mleku krowim bio z dodatkiem pasty orzechowej, nasion słonecznika i orzechów ziemnych stanowią przykład prostego, a jednocześnie wartościowego posiłku. Wykorzystanie naturalnych składników sprawia, że danie może zostać włączone do codziennego jadłospisu jako pożywna propozycja na śniadanie lub słodką przekąskę.

Połączenie delikatnych naleśników z kremową pastą orzechową oraz chrupiącymi dodatkami tworzy kompozycję smaków, która może zostać doceniona zarówno przez dorosłych, jak i dzieci.

Składniki:

• 1 jajo
• 40 g mąki orkiszowej
• 100 ml mleka krowiego bio
• 10 g nasion słonecznika
• 10 g orzechów ziemnych
• 20 g pasty orzechowej
• olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania:

Jajo roztrzepać. Dodać mąkę oraz mleko - całość dokładnie wymieszać i odstawić na 2-3 minuty. Następnie dodać nasiona słonecznika i orzechy ziemne - wymieszać. Naleśniki smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Gotowe naleśniki podawać z pastą orzechową.

Smacznego! 

Smoothie bowl acai i owoce jagodowe z nasionami słonecznika, orzechami ziemnymi i bananem

Smoothie bowl z açaí i owocami jagodowymi od Prozis jest przygotowywane jako pełnowartościowe, kolorowe śniadanie lub zdrowa przekąska. W przepisie wykorzystywane są mrożone puree z açaí, mieszanka owoców jagodowych oraz dojrzały banan, dzięki którym uzyskiwana jest naturalna słodycz i kremowa konsystencja.

W smoothie bowl dostarczane są antyoksydanty pochodzące z owoców jagodowych oraz açaí, błonnik obecny w owocach i nasionach, a także naturalne węglowodany zapewniające energię na rozpoczęcie dnia. Danie może być serwowane od razu po przygotowaniu, gdy zachowana zostaje jego świeżość i odpowiednia temperatura.

Kompozycja smaków jest harmonijnie zbalansowana – słodycz banana zostaje przełamana lekko kwaskową nutą owoców jagodowych, a całość uzupełniana jest delikatnie orzechowym aromatem dodatków. Smoothie bowl może być traktowane jako przykład prostego, a jednocześnie efektownego posiłku, w którym naturalne składniki zostają wyeksponowane w atrakcyjnej formie.

Składniki:

• 50 g Smoothie Bowl - Acai & Blueberry
• 100 ml wody
• 10 g nasion słonecznika
• 10 g orzeszków ziemnych
• 100 g banana bez skórki

Sposób przygotowania:

Do miski wsypać mieszankę smoothie bowl, dodać wodę, dokładnie wymieszać i odstawić na 5 minut. Następnie dodać nasiona słonecznika, orzechy ziemne oraz pokrojonego banana.

Smacznego!

INSPIRACJE #569

photo © Pinterest

Współpraca z "Prozis"

"Prozis" jest to marka uznawana za jednego z liderów w dziedzinie suplementacji i zdrowej żywności funkcjonalnej. Została stworzona z myślą o osobach aktywnych fizycznie oraz tych, które cenią sobie świadome podejście do odżywiania. Na przestrzeni lat jej oferta została rozbudowana, a produkty zaczęły być stosowane nie tylko przez sportowców, ale również przez osoby prowadzące zdrowy styl życia.

Blog po raz kolejny nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Instant Whole Oats 1000g
• Caramelized Pecan Peanut Butter 250g
• Chocolate Chips - Zero Added Sugars - Biała Czekolada 150 g
• Protein Puffies - Chocolate Duo - Polewa z białej i mlecznej czekolady 150 g
• Instant Protein Pancake 400g

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów.

Zapraszam do zakupów!

Współpraca z "Prezent Natury"

"Prezent Natury" to eko sklep online specjalizuje się w zestawach prezentowych z naturalnymi przetworami. W ofercie znajdują się produkty inspirowane tradycyjną polską spiżarnią – między innymi konfitury owocowe, syropy, przetwory warzywne czy owoce w syropie. Produkty te bazują na prostych składnikach i mają nawiązywać do naturalnych smaków znanych z domowej kuchni. 

Takie zestawy mogą być ciekawą alternatywą dla klasycznych prezentów, ponieważ łączą w sobie smak, estetykę i praktyczność. Dzięki temu sprawdzają się zarówno jako upominek dla rodziny, przyjaciół, jak i współpracowników.

Jedną z największych zalet sklepu jest możliwość samodzielnego skomponowania zestawu prezentowego. Klient może wybrać konkretne produkty i dopasować je do gustu osoby, którą chce obdarować. 

Wśród dostępnych propozycji znajdują się m.in.:

• wyroby mleczarskie tj. sery, jogurty, mleko,
• wędliny, 
• wyroby z młyna, 
• pasty orzechowe, 
• oleje roślinne,
• miody.

Dzięki temu każdy prezent może być nieco inny i dopasowany do indywidualnych preferencji – na przykład dla miłośników słodkich smaków albo osób preferujących bardziej wyraziste, pikantne dodatki.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Bio olej rzepakowy naturalny i ekologiczny 250ml
• Bio mąka orkiszowa jasna typ 650 ekologiczna 1kg
• Pasta orzechowa arachidowa 100% naturalne masło orzechowe 300 g
• Bio jogurt naturalny krowi ekologiczny 300 g
• Ricotta 200g
• Bio mleko krowie surowe ekologiczne 300 ml 
• Bio mleko kozie surowe ekologiczne 300 ml

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Klasyczne naleśniki z konfiturą z czarnej porzeczki

W codziennym gotowaniu coraz częściej wybierane są rozwiązania, które pozwalają na oszczędność czasu, bez rezygnacji z jakości i smaku. W ten trend wpisywane są klasyczne naleśniki z konfiturą z czarnej porzeczki, przygotowywane na bazie gotowej mieszanki od PanShaky. Dzięki temu proces przygotowania zostaje uproszczony, a efekt końcowy pozostaje zgodny z tradycyjnym charakterem dania.

Gotowa mieszanka PanShaky została skomponowana w taki sposób, aby zapewniona była odpowiednia konsystencja ciasta oraz powtarzalność rezultatu. Jej zastosowanie pozwala na przygotowanie naleśników bez konieczności odmierzania wielu składników. Wystarczy kilka prostych kroków, aby uzyskane zostały cienkie, elastyczne placki o delikatnym smaku.

Usmażone naleśniki wypełniane są konfiturą z czarnej porzeczki, która wybierana jest ze względu na intensywny aromat i lekko kwaskową nutę. Takie połączenie sprawia, że słodycz ciasta zostaje przełamana owocową świeżością, a całość smakuje lekko i klasycznie. Konfitura stanowi naturalne dopełnienie naleśników i podkreśla ich domowy charakter.

Danie może być podawane jako śniadanie, deser lub szybki posiłek w ciągu dnia. Dzięki wykorzystaniu gotowej mieszanki PanShaky klasyczne naleśniki z konfiturą z czarnej porzeczki stają się propozycją wygodną, a jednocześnie bliską tradycyjnym smakom, które chętnie wybierane są na co dzień.

Składniki:

• 280 g Pan Shaky Pancakes
• 440 ml mleka 2 %
• 100 g konfitury z czarnej porzeczki 
• olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania:

Wsypać mieszankę Pan Shaky Pancakes do miski. Wlać mleko i dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek. Rozgrzać patelnię i delikatnie natłuścić ją olejem rzepakowym. Wylewać porcje ciasta na patelnię, formując cienkie naleśniki. Smażyć naleśniki z obu stron do uzyskania złotego koloru. Przełożyć usmażone naleśniki na talerz. Posmarować naleśniki konfiturą z czarnej porzeczki. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Smacznego!

Mus z tofu, bananem, śliwką i czekoladą adaptogenialną

W tej propozycji deserowej delikatność i funkcjonalność zostały połączone w harmonijną całość. Mus został przygotowany na bazie tofu, dzięki czemu kremowa konsystencja została uzyskana bez użycia nabiału. Neutralny charakter tofu został przełamany naturalną słodyczą dojrzałego banana.

Dodatek śliwki został wykorzystany w celu nadania lekko owocowej kwasowości oraz pogłębienia smaku. Całość została wzbogacona czekoladą adaptogenną od Adaptogenilana, której intensywność została subtelnie zbalansowana owocowymi nutami. W efekcie aksamitna struktura została połączona z wyrazistym, a jednocześnie zrównoważonym profilem smakowym.

Mus został skomponowany w taki sposób, aby mógł pełnić rolę zarówno lekkiego deseru, jak i wartościowej przekąski w ciągu dnia. Roślinne składniki zostały dobrane z myślą o osobach poszukujących alternatyw dla tradycyjnych słodkości, w których smak i jakość są traktowane priorytetowo.

Składniki:

2 porcje

• 180 g tofu naturalnego
• 100 g banana bez skórki
• 10 g czekolady adaptogenilanej
• 50 g śliwki

Sposób przygotowania:

Do miski wrzucić odsączone z zalewy tofu, wrzucić banana oraz czekoladę - całość dokładnie zblendować na gęsty krem. Przełożyć do pucharków, udekorować śliwką. Schować do lodówki do schłodzenia.

Smacznego!

Współpraca z "Moryń"

"Moryń" to marka to przykład połączenia lokalnego dziedzictwa z nowoczesnym podejściem do produkcji żywności. Kojarzona przede wszystkim z wysokiej jakości wyrobami, buduje swoją pozycję w oparciu o tradycję, sprawdzone receptury oraz dbałość o każdy etap wytwarzania.

Siłą marki Moryń jest umiejętność czerpania z lokalnych korzeni przy jednoczesnym patrzeniu w przyszłość. Stabilność, jakość i rozpoznawalność sprawiają, że produkty sygnowane tą nazwą są synonimem rzetelności i sprawdzonego smaku.

W świecie dynamicznych zmian rynkowych marka Moryń pozostaje wierna swoim wartościom – oferując produkty, które łączą naturalność, tradycję i nowoczesne standardy produkcji.

Blog po raz kolejny nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Kapusta kwaszona z marchewką
• Sałatka warzywna
• Ogórki konserwowe
• Ogórki kanapkowe
• Papryka konserwowa
• Buraczki plastry
• Buraczki tarte
• Seler – sałatka
• Chrzan tarty
• Chrzan do święconki

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!