Serniczek bananowy ze śliwką i wegańskimi krówkami

Serniczek, który przygotowuje się w 10 minut! O tak! Bardzo lekki, rozpływający się w ustach, z dodatkiem wegańskich krówek od Super Krówka to istne niebo! Smak czekolada z pomarańczą i kawowe to nowość od tej marki! Zachęcam do wypróbowania! 

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 200 g twarogu do sernika 
• 40 g budyniu śmietankowego
• 45 g wegańskich krówek bezmlecznych czekolada z pomarańczą 
• 45 g wegańskich krówek bezmlecznych kawowych
• 60 g śliwki bez pestki
• aromat

Sposób przygotowania:

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić z solą na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana i budyń - dokładnie wymieszać. Do utartych żółtek dodać twaróg i aromat - wymieszać. Następnie dodać ubitą pianę - delikatnie wymieszać silikonową łopatką. Dodać pokrojoną w kostkę śliwkę - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone krówki. Piec przez 40 minut w 160 stopniach.

Smacznego!  

Współpraca z "Super Krówka"

"Super krówka" jest marką, która oferuje produkty bez dodatku syropu glukozowo-fruktozowego, bez oleju palmowego, bez glutenu, a w dodatku wegańskie! Słodycze posiadają specjalny certyfikat ekologiczny, co gwarantuje, że surowce pochodzą z upraw ekologicznych.

Blog po raz kolejny nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Wegańskie bezglutenowe poduszeczki z cynamonem bez dodatku cukru
• Wegańskie pełnoziarniste ciastka z jabłkiem i cynamonem
• Wegańskie wafelki bez cukru z kremem kakaowo orzechowym
• Wegańskie kulki daktylowe o smaku brownie
• Wegańskie krówki bezmleczne czekolada z pomarańczą
• Wegańskie krówki bezmleczne kawowe
• Baton z mlecznej czekolady bez dodatku cukru
• Wegańska czekolada słodzona daktylami
• Wegańska czekolada słodzona daktylami z migdałami

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

INSPIRACJE #519

photo © Pinterest

Udko z kurczaka z serem Epoisses, marchewką, śliwką i miodem smażone w air fray'erze

Aksamitny smak smażonego udka z kurczaka z serem Epoisses od Germain, które są otulone w marchewce, śliwce a dodatkowej słodyczy dodaje miód!

Składniki:

• 250 g udka z kurczaka
• 25 g sera Epoisses
• 225 g marchewki w kostce mrożonej
• 100 g śliwki świeżej bez pestki
• 20 g miodu wielokwiatowego
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka, zioła prowansalskie 

Sposób przygotowania:

Udko z kurczaka umyć, osuszyć i wymieszać z przyprawami. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny, najlepiej na całą noc. W naczyniu umieścić marchewkę w kostce mrożoną, pokrojona w kostkę śliwkę i miód. Dokładnie wymieszać. Do air fray'era włożyć marchewkę ze śliwką i miodem, na to udko z kurczaka i pokrojony ser Epoisses. Całość smażyć przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!