Banalnie prosty, rozpływający się w ustach serniczek z dodatkiem gruszki, śliwki, orzechów ziemnych i nerkowca, cukru wanilinowego, wiórków kokosowych oraz jagód goji, a to wszystko od Kuchnia Zdrowia!
Składniki:
- 2 jaja
- 20 g cukru wanilinowego
- 250 g twarogu półtłustego
- 40 g skrobi ziemniaczanej
- 100 g gruszki
- 50 g śliwki bez pestki
- 10 g orzechów ziemnych
- 10 g orzechów nerkowca
- 10 g wiórków kokosowych
- 10 g jagód goji
- aromat
Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z cukrem wanilinowym na puszystą masę. Następnie dodać skrobię, twaróg i aromat. Całość dokładnie zblendować. Kolejno dodać orzechy, pokrojone w kostkę gruszkę i śliwkę - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać wiórkami kokosowymi i jagodami goji. Piec przez 40 minut w 160 stopniach.
Smacznego!
