środa, 10 grudnia 2025
Współpraca z 7Gun
wtorek, 9 grudnia 2025
Gofry domowe z książki "To mi smakuje" Jakuba Kuronia
Ostatnio wróciła do mojej kuchennej klasyki i sięgnęłam po książkę „To mi smakuje” autorstwa Jakuba Kuronia. To właśnie ten tytuł dał mi impuls, by stworzyć własną wersję gofrów – inspirowaną rodzinną kuchnią Kuroniów, ale dopasowaną do moich smaków i codziennych możliwości. Efekt? Gofry, które udają się zawsze, są proste do przygotowania, a do tego absolutnie znikają w tempie ekspresowym.
Składniki:
1 porcja
- 2 jaja
- 5 g cukru białego
- 2 g cukru wanilinowego
- 150 ml mleka 2%
- 25 g masła 82%
- 125 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
niedziela, 7 grudnia 2025
czwartek, 4 grudnia 2025
Jabłkowo-bananowe placuszki z recomed latte macchiato i maką gryczaną
Połączenie słodyczy dojrzałego banana, soczystych jabłek i aromatycznej nuty latte macchiato tworzy deser, który spokojnie można zjeść bez wyrzutów sumienia. A mąka gryczana nadaje całości nie tylko ciekawego, lekko orzechowego charakteru, ale też sprawia, że placuszki są sycące i pełnowartościowe. Idealnie sprawdzają się na śniadanie, podwieczorek, po treningu albo jako szybki zdrowy deser.
Dodatek Recomed Latte Macchiato nadaje placuszkom kremowej konsystencji, lekko kawowego aromatu i wzbogaca je o białko, dzięki czemu są świetną opcją dla osób dbających o dietę lub szukających czegoś odżywczego, ale nadal pysznego. To jeden z tych przepisów, które udają się zawsze – niezależnie od tego, czy masz w kuchni wieloletnie doświadczenie, czy dopiero zaczynasz przygodę z gotowaniem.
Składniki:
- 2 jaja
- 5 g erytrytolu
- 65 g recomed latte macchiato
- 50 g mąki gryczanej
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 g jabłka
- 100 g banana bez skórki
- aromat
- 10 ml oleju rzepakowego do smażenia






















