Obiad, czy kolacja na wypasie?! Otóż tak! Burgery wołowe z bułką twarogową, a jako dodatek
ketchup pikantnego od Winiary oraz mnóstwo warzyw!
Składniki:
2 porcje
Bułki twarogowe
- 1 jajo
- 250 g twarogu chudego klinek
- 75 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- sól, pieprz
Dodatki
- 200 g burgerów wołowych
- 125 g mozzarelli light
- 30 g ketchupu pikantnego
- 20 g majonezu light
- 50 g szpinaku świeżego
- 100 g pomidora
- 50 g ogórka kiszonego
- 50 g cebuli czerwonej
Sposób przygotowania:
Bułki twarogowe
Do miski wbić jajo, dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz oraz wrzucić twaróg. Całość dokładnie zagnieść na gładką masę. Wilgotną dłonią uformować bułki. Włożyć do air fray'ra i smażyć przez 20 minut w 180 stopniach (odwracając na drugą stronę po upływie połowy czasu.
Dodatki
Pomidora umyć i pokroić w plastry. Ogórka pokroić w plastry. Cebulę pokroić w piórka. Mozzarellę pokroić w plastry.
Burgery smażyć w air fray'erze przez 12 minut w 180 stopniach (obracając na drugą stronę po upływie połowy czasu).
Gotowe półki ostudzić, przekroić na pół i obie części posmarować ketchupem i majonezem. Nałożyć burgera i pozostałe dodatki.
Smacznego!
