Gofry migdałowe z twarogiem i liofilizowanymi borówkami

Banalnie proste, nisko węglowodanowe i bardzo sycące gofry z wykorzystaniem mąki migdałowej, twarogu oraz liofilizowanych borówek od Lyove! 

Składniki:

• 2 jaja
• 10 g erytrytolu
• 100 g twarogu chudego
• 30 g mąki migdałowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 10 g liofilizowanych borówek
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem. Dodać twaróg, mąkę, proszek do pieczenia i sól. Całość dokładnie wymieszać. Potem dodać liofilizowane borówki - ponownie wymieszać. Smażyć na bardzo rozgrzanej gofrownicy z olejem przez 7-8 minut. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami. 

Smacznego!

Współpraca z "Lyove"

"Lyove" jest polską marką posiadającą w swojej ofercie liofilizowane owoce, ale również produkty z konopi. 

Lyove sprzedaje zdrowe i smaczne przekąski bazujące na naturze. Dzięki zastosowaniu procesu liofilizacji produkty – od owoców, aż po konopne smakołyki – zachowują pełnię wartości odżywczych oraz smakowych. Bez sztucznych dodatków, z szacunkiem do środowiska.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• DINOŻARŁY MIX SMAKÓW
• Truskawki liofilizowane
• ZDROWE GASTRO Strawberry Haze - LYOVE
• Borówka liofilizowana LYOVE

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

INSPIRACJE #518

photo © Pinterest

Kieszonki z ciasta francuskiego z nadzieniem jabłkowo-bananowym

Idealny pomysł na wykorzystanie ciasta francuskiego od Henglein! Nadzienie stanowi jabłuszko i banan! Mmm... Pycha!

Składniki:

Ciasto

• 375 g ciasta francuskiego

Nadzienie

• 180 g jabłka bez nasion
• 100 g banana bez skórki
• 100 ml wody
• 10 g erytrytolu

Sposób przygotowania:

Ciasto - kieszonki

Ciasto podzielić na 12 kwadratów. Między czasie przygotować nadzienie

Nadzienie

Jabłko dokładnie umyć, usunąć nasienie i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wrzucić do garnka. Dodać rozgniecionego banana. Dodać wodę i erytrytol. prażyć do całkowitego wchłonięcia wody.

Gotowe nadzienie nałożyć na ciasto francuskie. Zawinąć w koperty. Piec przez 15 minut w 180 stopniach.

Smacznego!