wtorek, 24 czerwca 2025

Morele i śliwki zapiekane pod kruszonką oraz kremem pistacjowym

Szybka i łatwa przekąską z wykorzystaniem moreli, śliwek oraz kremu pistacjowego od Platan Food.



Składniki:

  • 100 g moreli świeżych bez pestek
  • 100 g śliwek świeżych bez pestek
Kruszonka
  • 30 g maki pszennej pełnoziarnistej 
  • 10 g cukru kokosowego lub erytrytolu
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 10 g kremu pistacjowego 18 %
Sposób przygotowania:
Owoce dokładnie umyć i usunąć pestki.

Kruszonka
W misce wymieszać mąkę, cukier, olej i krem. Za pomocą dłoni zrobić kruszonkę. Owoce umieścić w formie do pieczenia. posypać kruszonką. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

poniedziałek, 23 czerwca 2025

Ciasto owsiane z bananem, morelami i migdałami w cynamonie i cukrze

Super szybkie oraz super smaczne ciasto owsiane z dodatkiem banana, świeżych moreli od migdałów prażonych z cynamonem i cukrem od Kuchnia Zdrowia!



Składniki:

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana oraz olej - wymieszać. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i aromat - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone w kostkę morele i migdały. Piec przez 35-40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

piątek, 20 czerwca 2025

Wysokobiałkowy tofurnik z bananem i morelami

Tofu!? Dlaczego nie, zwłaszcza w wersji na słodko z postaci "serniczka" z roślinnego twarożku. Dzięki dodatkowi białek jaj od Farma Białka ciacho jest o podwyższonej zawartości białka!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 100 ml białek jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 180 g tofu wędzonego
  • 100 g banana bez skórki
  • 40 g skrobi ziemniaczanej
  • 80 g moreli świeżych bez pestek

Sposób przygotowania:
Do miski wbić jaja, wlać białka jaja. Dodać odsączone tofu oraz pozostałe składniki (bez moreli świeżych). Całość dokładnie zblendować na gęstą i gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone w kostkę morele. Piec przez 35-40 minut w 170 stopniach.

Smacznego!