poniedziałek, 2 lutego 2026

Współpraca z "True Dates"

True Dates to marka, która została stworzona z myślą o osobach poszukujących prostych składów i autentycznego smaku. Jej produkty bazują na daktylach, które od wieków cenione są jako naturalne źródło słodyczy. Dzięki nowoczesnemu podejściu klasyczny składnik został zaprezentowany w świeżej, wygodnej i atrakcyjnej formie.

W ofercie True Dates znajdują się daktyle wzbogacane naturalnymi aromatami, przyprawami oraz dodatkami inspirowanymi znanymi smakami deserów. Dzięki temu przekąski te postrzegane są jako alternatywa dla tradycyjnych słodyczy, bez konieczności rezygnowania z przyjemności jedzenia.

Produkty True Dates wyróżniają się krótkim i czytelnym składem. Zamiast rafinowanego cukru wykorzystywana jest naturalna słodycz daktyli, co sprawia, że marka chętnie wybierana jest przez osoby zwracające uwagę na jakość spożywanych produktów. Każda przekąska została zaprojektowana tak, aby mogła być spożywana zarówno w domu, jak i w podróży.

True Dates wpisuje się w aktualne trendy świadomego stylu życia, w którym prostota i naturalność odgrywają kluczową rolę. Produkty tej marki często sięgane są jako szybka przekąska po treningu, dodatek do kawy lub element zdrowego deseru.

Dzięki połączeniu naturalnych składników, innowacyjnych smaków i estetycznego designu, True Dates buduje wizerunek marki, która udowadnia, że proste rozwiązania mogą być jednocześnie smaczne, funkcjonalne i nowoczesne.





Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:








Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów.

Zapraszam do zakupów!

niedziela, 1 lutego 2026

piątek, 30 stycznia 2026

Proteinowa panna cotta z polewą z marakui i czekoladowymi dropsami

Proteinowa panna cotta od Prozis została przygotowana jako deser, w którym klasyczna forma została połączona z funkcjonalnym podejściem do słodkości. Tradycyjna kremowość została zachowana, jednocześnie wzbogacona o dodatek białka, dzięki czemu deser postrzegany jest jako bardziej sycąca i świadoma propozycja.

Delikatna struktura panna cotty została uzyskana poprzez staranne połączenie składników, które po schłodzeniu tworzą gładką, aksamitną konsystencję. Całość została przygotowana w sposób pozwalający na zachowanie równowagi pomiędzy lekkością a pełnią smaku.

Na wierzchu deseru została umieszczona polewa z marakui, dzięki której wprowadzona została wyraźna, owocowa nuta. Jej naturalna kwaskowatość została zestawiona z łagodnością kremowej bazy, co pozwoliło na uzyskanie harmonijnego kontrastu smaków.

Kompozycja została dopełniona czekoladowymi dropsami, które zostały dodane jako subtelny, chrupiący akcent. Ich obecność wzbogaciła deser o dodatkową warstwę tekstury oraz delikatną nutę kakao.

Proteinowa panna cotta z polewą z marakui i czekoladowymi dropsami postrzegana jest jako deser łączący przyjemność z funkcjonalnością. Dzięki takiemu połączeniu klasyczna słodkość została przedstawiona w nowoczesnej formie, idealnej zarówno na zakończenie posiłku, jak i jako lekka przekąska w ciągu dnia.


Składniki:


Sposób przygotowania:

Wsypać 50 g Protein Panna Cotta do miski. Zalać proszek 300 ml wrzącej wody. Dokładnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia i uzyskania gładkiej konsystencji. Przelać masę do pucharków lub foremek. Odstawić do ostygnięcia, a następnie schłodzić w lodówce do momentu stężenia. Przygotować polewę, porcjując 20 g Indulgent Polewy z Marakui. Po stężeniu panna cotty wyłożyć polewę z marakui na wierzch deseru. Posypać całość 20 g czekoladowych dropsów Chocolate Duo bez dodatku cukru. Podawać po pełnym schłodzeniu.

Smacznego!

środa, 28 stycznia 2026

Żołądki z kurczaka, kiszona kapusta, pieczarki, papryka czerwona, szpinak, kapusta pekińska i miksem sałat z kolagenem

Żołądki z kurczaka od lat uznawane są za składnik kuchni tradycyjnej, w której ceniona była prostota oraz pełne wykorzystanie wartościowych produktów. W tej kompozycji zostały one zestawione z kiszoną kapustą, której fermentowany charakter od dawna kojarzony jest z naturalnym wsparciem trawienia.

Całość została uzupełniona pieczarkami oraz czerwoną papryką, dzięki którym daniu nadana została lekkość i wyrazistość. Ich obecność pozwoliła na uzyskanie zrównoważonego smaku, w którym nuty ziemiste zostały przełamane delikatną słodyczą.

W dalszym etapie do kompozycji wprowadzony został szpinak oraz kapusta pekińska. Składniki te zostały dobrane w taki sposób, aby świeżość i chrupkość mogły zostać zachowane, a struktura dania została wzbogacona o zielony, lekki akcent.

Na zakończenie całość została połączona z miksem sałat z dodatkiem suplementu kolagenu od Calvita. Dzięki temu posiłek został wzbogacony o element funkcjonalny, który coraz częściej uwzględniany jest w nowoczesnym podejściu do codziennego odżywiania.

Tak skomponowane danie postrzegane jest jako połączenie kuchni tradycyjnej z aktualnymi trendami żywieniowymi. Smak, tekstura i wartości odżywcze zostały zestawione w sposób przemyślany, tworząc posiłek, który może być wybierany zarówno ze względu na walory kulinarne, jak i świadome podejście do jedzenia.


Składniki:

  • 100 g żołądków z kurczaka
  • 100 g kiszonej kapusty
  • 100 g pieczarek
  • 100 g papryki czerwonej
  • 200 g szpinaku mrożonego
  • 100 g kapusty pekińskiej
  • 50 g miksu sałat
  • 10 g majonezu
  • 20 g ketchupu o obniżonej zawartości cukru
  • przyprawy: zioła prowansalskie, czosnek granulowany, papryka słodka
  • 10 ml oleju do smażenia
  • 11,25 g kolagenu RiseUp Pure

Sposób przygotowania:
Oczyścić żołądki z kurczaka, ugotować do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Rozgrzać olej na patelni. Pokroić pieczarki oraz paprykę czerwoną, dodać na patelnię i smażyć do odparowania nadmiaru wody. Dodać pokrojone żołądki, doprawić ziołami prowansalskimi, czosnkiem granulowanym oraz papryką słodką, następnie podsmażyć przez kilka minut. Odciśnięć kiszoną kapustę (w razie potrzeby), drobno posiekać i dodać na patelnię, krótko podgrzać. Podgrzać szpinak mrożony i odparować nadmiar wody. Poszatkować kapustę pekińską, przygotować mix sałat. W miseczce połączyć majonez z ketchupem o obniżonej zawartości cukru, dodać kolagen RiseUp Pure i dokładnie wymieszać. Na talerzu ułożyć mix sałat, kapustę pekińską oraz szpinak. Dodać ciepłą mieszankę żołądków, warzyw i kiszonej kapusty. Polać całość przygotowanym sosem i delikatnie wymieszać przed podaniem.

Smacznego!