INSPIRACJE #541

photo © Pinterest

Serniczek z musem śliwkowym i kremem orzechowo-czekoladowym

Aksamitny, bardzo delikatny serniczek z musem śliwkowym oraz kremem orzechowym o smaku czekolady z orzechami laskowymi od Nutura!

Składniki:

Serniczek

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 200 g serka naturalnego
• 40 g budyniu śmietankowego
• aromat śmietankowy

Mus

• 250 g śliwek bez pestek + 100 ml wody
• 5 g erytrytolu
• 10 g skrobi ziemniaczanej
• 25 g kremu orzechowego o smaku czekoladowym z orzechami laskowymi

Sposób przygotowania:

Serniczek

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać budyń, aromat oraz serek naturalny. Całość dokładnie, delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy.

Mus

Śliwki dokładnie umyć, usunąć pestki o pokroić na mniejsze porcje. Wrzucić do garnka, zalać wodą i dodać erytrytol. Prażyć ok. 15 minut na bardzo małym ogniu, często mieszając. Po upływie czasu, aż mus będzie całkowicie gęsty dodać krem oraz skrobię - dokładnie wymieszać. Gotowy mus polać powierzchnię serniczka.

Całość piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Współpraca z "Nutura"

"Nutura" jest sklepem internetowym ze zdrową żywnością. W swojej ofercie posiada pasty orzechowe, kremy, oleje, cukry i słodziki, kasze itd.

Sklep cechuje się wysoką jakością produktów oraz przystępnymi cenami. 

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• pasta orzechowa z kawałkami orzechów 470 g
• krem orzechowy Nutwist Choco-Coconut 250 g
• krem orzechowy Nutwist Choco-Caramel 250 g
• NUTWIST krem orzechowy o smaku czekoladowym z orzechami laskowymi 50 g

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Placuszki cukiniowo-gruszkowe z liofilizowanymi owocami

Cukinia nie tylko na wytrawnie! O tak! W połączeniu z gruszką oraz liofilizowaną borówką, ananasem, mango od Eorzech to inny świat w podniebieniu!

Składniki:

• 2 jaja
• 5 g erytrytolu
• 100 g mąki z płaskurki T750 lub maki pełnoziarnistej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 300 g cukinii
• 150 g gruszki
• 7 g borówki liofilizowanej
• 7 g ananasa liofilizowanego
• 7 g mango liofilizowanego
• 10 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Cukinię i gruszkę dokładnie umyć. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do miski wbić jaja. Dodać erytrytol - utrzeć na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, cukinię, gruszkę oraz liofilizowane owoce. Całość dokładnie wymieszać. Smażyć na bardzo rozgrzanej patelni. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!