Składniki:
- 2 jaja
- 10 ml oleju rzepakowego
- 100 g banana bez skórki
- 50 g erytrytolu
- 50 g mąki z płaskurki
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 20 g pasty migdałowej
- 10 g truskawek liofilizowanych
- aromat
Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, olej, mąkę, proszek do pieczenia i aromat - całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch polać pastą migdałową oraz ułożyć liofilizowane truskawki. Piec przez 40 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
