Idealna propozycja na obiad czy kolację dla zabieganych! Łosoś wędzony na zimno bogaty w kwasy Omega 3 oraz Omega 6, kiszone warzywo źródło probiotyków, a pozostałe warzywa mnóstwo witamin - głownie C! Z dodatkiem
przekąski ziemniaczanej od smaku bekonu od Fit-Land to niebo w gębie!
Składniki:
- 50 g łososia wędzonego na zimno
- 100 g papryki czerwonej
- 150 g pomidora
- 100 g ogórków kiszonych
- 100 g kiszonej kapusty
- 100 g pieczarek
- 25 g oliwek czarnych
- 60 g przekąski ziemniaczanej o smaku bekonu
- 15 g ketchupu o obniżonej zawartości cukru
- 10 g majonezu
- przyprawy: vegeta, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
Paprykę, pomidora i pieczarki dokładnie umyć. Z papryki usunąć gniazda nasienne - pokroić w drobną kostkę. Pomidora pokroić w kostkę. Pieczarki (tak surowe można jeść!) pokroić w cienkie plasterki. Ogórka kiszonego pokroić w drobną kostkę. Oliwki pokroić w cienkie plasterki. Łososia podzielić na mniejsze kawałki. Całość wrzucić do miski - wymieszać, dodać ketchup, majonez i przyprawy. Ponownie wymieszać. Danie posypać przekąską ziemniaczaną. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.
Smacznego!