Ciastka owsiane z bananem i żurawiną

Bardzo szybko je się przygotowuję, ale jeszcze szybciej znikają z talerza. Zachęcam do wypróbowania ciastek owsianych z bananem i żurawiną bez grama mąki i cukru.

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 jajko
• 1 banan
• 50g żurawiny
• garść posiekanych orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

Widelcem roztrzepujemy jajko. Następnie dodajemy płatki owsiane, rozgniecionego banan, żurawinę i posiekane orzechy. Wszystko dokładnie mieszamy. Na blachę z wyłożonych papierem do pieczenia formujemy (1 łyżka - jedno ciasteczko) ciastka. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 15 minut.

Smacznego!