Dynia u mnie rządzi po raz kolejny. Szybkie i bardzo smaczne placuszki dyniowe na wytrawnie!
Składniki:
Składniki:
- 2 jaja
- 200g puree z dyni
- 3 łyżki mąki żytniej
- przyprawy: pieprz czarny, czosnek granulowany, sól, papryka słodka, curry, szczypta proszku do pieczenia
- 1 łyżka płatków drożdżowych nieaktywnych
- 1 łyżka pestek dyni
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Do miski wbijamy jaja, dodajemy mąkę, puree z dyni oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem. Po usmażeniu placuszki posypujemy płatkami drożdżowymi nieaktywnymi oraz pestkami dyni.
Smacznego!
