czwartek, 10 lipca 2025

Kokosowe ciasto fasolowe z bananem, gruszką i morelami

Lato w pełni, więc jest to idealna pora na wykorzystanie sezonowych owoców. Ciasto fasolowe z bananem, gruszką i morelami, a z dodatkiem mąki kokosowej od Kuchnia Zdrowia to sama rozkosz!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 100 g banana bez skórki
  • 240 g czerwonej fasoli konserwowej
  • 50 g mąki kokosowej
  • 20 g kakao
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g gruszki
  • 100 g moreli bez pestek

Sposób przygotowania:
Czerwoną fasolę dokładnie odsączyć i przepłukać pod zimną, bieżącą wodą. Wrzucić do miski, wbić jaja, dodać banana, erytrytol, mąkę kokosową, kakao, proszek do pieczenia i aromat. Całość zblendować na gęstą, gładką masę. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone w drobną kostkę gruszkę oraz morele. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

środa, 9 lipca 2025

Klasyczne pancakes z skyrem, morelą i śliwką

Rewelacyjne i bardzo proste w przygotowaniu klasyczne pancakes od PanShaky! Z dodatkiem skyra brzoskwiniowego, moreli oraz śliwki to istny hit lata!


Składniki:

  • 280 g klasycznych pancakes
  • 440 ml mleka 2%
  • 150 g skyra brzoskwiniowego
  • 50 g moreli bez pestki
  • 50 g śliwki bez pestki
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Przed przygotowaniem naleśników butelkę z zawartością wstrząsnąć przez 1 minutę, następnie wlać lea i mieszać przez 3 minuty. Gotową masę smażyć na rozgrzanej patelni z olejem. przygotowane pancakes podawać ze skyrem brzoskwiniowym, morelą oraz śliwką.

Smacznego! 

wtorek, 8 lipca 2025

Proteinowa owsianka z bananem, morelami i płatkami konopi

Pełnowartościowa, wysoko białkowa, pieczona owsianką z bananem, morelami i płatkami konopi od Gawroński Naturals!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g płatków owsianych
  • 100 g banana bez skórki
  • 200 g serka wiejskiego
  • 30 g płatków konopi 
  • 100 g moreli świeżych

Sposób przygotowania:
Do miski wbić jaja, dodać banana, serek wiejski, płatki owsiane - całość zblendować na gęstą masę. Dodać płatki konopi - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone w drobną kostkę morelę. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

poniedziałek, 7 lipca 2025

Żołądki drobiowe z kiszoną kapustą, papryką czerwoną, kiszonym ogórkiem, bukietem warzywnym w sosie sojowo-majonezowym

Szybki posiłek z dużą ilością warzyw, a na dodatek z żołądkami drobiowymi - bogate źródło żelaza. Całość smażona na oliwie od Oliwki Targowa!


Składniki:

  • 100 g żołądków drobiowych
  • 100 g kiszonej kapusty
  • 100 g papryki czerwonej
  • 150 g ogórka kiszonego
  • 225 g bukietu warzywnego mrożonego
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie
  • 20 ml sosu sojowego
  • 10 g majonezu
  • 10 ml oliwy

Sposób przygotowania:
Żołądki drobiowe dokładnie umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Kiszoną kapustę pokroić, paprykę umyć, oczyścić z nasion i pokroić w drobną kostkę, ogórka kiszonego pokroić w drobną kostkę. Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę, wrzucić wszystkie warzywa i żołądki drobiowe. Dodać przyprawy. Smażyć ok. 10-15 minut na małym ogniu. Na koniec dodać sos sojowy oraz majonez.

Smacznego!