Z dniem 1 lipca 2019 roku blog zostanie zawieszony.

wtorek, 27 lutego 2018

Placuszki z kaszy manny

Nie bardzo lubię smażyć placuszki, gdyż zajmują dużo czasu, ale jak mam chwilę wolnego to sięgam po najzdrowsze składniki oraz patelnię i działam! Placuszki z kaszy manny zjedzą nawet największe niejadki!



Składniki:

  • 1 1/4 szklanki kaszy manny
  • 1 łyżka mielonego siemię lnianego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka syropu daktylowego
  • 1 3/4 szklanki mleczka kokosowego
  • cynamon
  • aromat
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:
Do miski wsypujemy suche składniki, a następnie mokre. Całość dokładnie miksujemy i odstawiamy na ok. 5-10 minut. Masa będzie bardzo gęsta, więc trzeba często mieszać podczas, gdy placuszki już będą się smażyć. Jedna łyżka to jeden placuszek. Na rozgrzaną patelnię z olejem smażymy placuszki. Podajemy je z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

UWAGA! Placuszki bardzo chłoną tłuszcz.

wtorek, 20 lutego 2018

Pieczone skrzydełka z batatem i papryką

Szybkie i proste posiłki są najlepsze! Uwielbiam warzywa, więc staram się je jeść przy każdym posiłku. Polecam idealny pomysł na pieczone skrzydełka z batatem i papryką.



Składniki:
  • 2 skrzydełka kurczaka
  • 1/2 batata
  • 1 papryka czerowna
  • przyprawy: koperek suszony, czosnek granulowany, pieprz czarny, papryka słodka mielona, jarzynka bez soli

Sposób przygotowania:
Skrzydełka nacieramy przyprawami i odstawiamy na 2-3 godziny lub na noc do lodówki. Batata i paprykę dokładnie myjemy; batata obieramy. Kroimy w paski i posypujemy przyprawami. Do natłuszczonej formy kładziemy skrzydełka i warzywa. Pieczemy przez godzinę w 180 stopniach.

Smacznego!