Sałatka z pistacjami, orzechami laskowym i owocami egozytycznymi

Najprostsza sałatka owocowa z mnóstwem zieleniny i orzechów! W roli głównej występują egzotyczne owoce od ExoticPack!

Składniki:

• 10 g pistacji łuskanych
• 10 g orzechów laskowych
• 25 g miksu sałat
• 20 g świeżego granatu
• 40 g kumkwatu
• 40 g smoczego owocu

Sposób przygotowania:

Granat obrać, kumkwat umyć i pokroić na połówki. Smoczy owoc obrać i pokroić w kostkę. Owoce wrzucić do miski. Dodać pistacje łuskane, orzechy laskowe i miks sałat. Całość wymieszać. Odstawić na 10-15 minut.

Smacznego!

Dwukolorowy serniczek z granatem

Banalny serniczek z dodatkiem świeżego granatu od ExoticPack! Zachęcam do wypróbowania! Przepyszny!

Składniki:

• 2 jaja
• 40 g erytrytolu
• 200 g twarogu
• 30 g skrobi ziemniaczanej
• 10 g kakao 
• 100 g świeżego granatu

Sposób przygotowania:

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić z szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z erytrytolem. Dodać skrobię i twaróg. Całość dokładnie wymieszać. Do masy dodać ubite białka - dokładnie wymieszać. Podzielić masę na dwie części. Do jednej części dodać kakao - dokładnie wymieszać. Masę bez kakao przelać do natłuszczonej formy. Następnie nałożyć ciemną część. Na wierzch posypać świeżym granatem. Piec przez 45 minut w 160 stopniach.

Smacznego! 

Jaglane gofry z konfiturą kumkwat w płatkach róży

Inne niż tradycyjne gofry z wykorzystaniem mąki jaglanej oraz konfitury kumkwat w płatach róży od Niebo w Gębie!

Składniki:

• 2 jaja
• 20 g erytrytolu
• 50 g mąki jaglanej
• 25 ml wody
• szczypta proszku do pieczenia
• aromat
• 50 g konfitury kumkwat w płatach róży
• 5 ml oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę, wodę, proszek do pieczenia oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do bardzo rozgrzanej gofrownicy z olejem. Smażyć przez 8 minut. Gotowe gofry podać z konfiturą.

Smacznego!

Ciasto owsiane z puddingiem czekoladowym i konfiturą pomarańcza z lawendą

Bardzo lekkie, szybkie oraz rozpływające się w ustach ciasto owsiane, gdzie w roli głównej jest konfitura pomarańcza z lawendą od Niebo  w Gębie! Koniecznie polecam je przygotować!

Składniki:

• 2 jaja
• 20 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 200 g puddingu czekoladowego wysokobiałkowego
• 50 g płatków owsianych 
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g konfitury pomarańcza z lawendą

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Następnie dodać roznieconego banana, pudding czekoladowy oraz płatki owsiane - całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch położyć konfiturę. Całość piec przez 45 minut w 170 stopniach.

Smacznego!

Kluski na parze z cukinia, dynią i cebulką

Proste, a zarazem wyśmienite warzywne danie z wykorzystaniem klusek na parze od Buchcik!

Składniki:

• 200 g klusków na parze
• 150 g cukinii
• 150 g dyni piżmowej
• 100 g białej cebuli
• 10 ml oleju do smażenia
• przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany 

Sposób przygotowania:

Kluski przygotować zgodnie z instrukcją umieszczoną na opakowaniu. Cukinię, dynię oraz cebulę obrać. Umyć i pokroić w kostkę. Smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Pod koniec smażenia dodać przyprawy. Podać z kluskami.

Smacznego! 

Serniczek z puddingiem waniliowym

Ultra szybki i mega przepyszny serniczek z dodatkiem puddingu waniliowego i kinderków! Niebo w gębie!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 250 g twarogu chudego typu klinek
• 200 g puddingu waniliowego
• 40 g budyniu waniliowego
• 26 g (2 szt.) kinderków

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jaja, dodać erytrytol, twaróg, pudding oraz budyń. Całość dokładnie zblendować na gęstą, gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć kinderki. Piec przez 45 minut w 160 stopniach.

Smacznego! 

Mozzarella z karmelizowaną marchewką, pomidorkami cebulką i ziemniakami

Przedstawiam pełnowartościowy posiłek, który przygotowuję się w niecałe 20 minut! Mozzarella z karmelizowanymi warzywami! Mmm... Pycha!

Składniki:

• 125 g mozzarelli light
• 140 g obranego ziemniaka
• 150 g obranej marchewki
• 150 g pomidorków koktajlowych
• 100 g obranej cebuli białej
• 10 ml oleju rzepakowego do smażenia
• 20 g miodu pszczelego
• przyprawy:
• sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, papryka słodka 

Sposób przygotowania:

Do wrzącej, osolonej wody wrzucić ziemniaka i marchewkę. Gotować przez 10 minut i odcedzić. Następnie na patelnię z olejem rzucić pokrojoną w piórka cebulę, umyte i pokrojone na pół pomidorki oraz pokrojone na mniejsze porcję ziemniaka i marchewkę. Smażyć przez 5-10 minut na małym ogniu. Kolejno dodać przyprawy, miód i pokrojoną mozzarellę. Całość dokładnie wymieszać. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

Pełnoziarnisty bananowiec z cynamonem i kaki

Bardzo szybkie, smaczne i zdrowe ciasto z bananami, mnóstwem cynamonu oraz kaki!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 200 g bananów bez skórki
• 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 150 g kaki bez skórki
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecione banany - wymieszać. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz aromat - ponownie wymieszać. Na koniec wrzucić pokrojone w kostkę kaki - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Pełnoziarnisty bananowiec kakaowy z pestkami dyni

Ciasta bananowe, są ultra smacznymi ciastami! Z dodatkiem mąki pełnoziarnistej, kakao i pestkami dyni to totalna rewelacja!

Składniki:

• 2 jaja
• 10 ml oleju rzepakowego
• 50 g erytrytolu
• 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 20 g kakao
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 150 g banana bez skórki
• 20 g pestek dyni

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecionego banana. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Ponownie wymieszać. Na koniec dodać pestki dyni - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Ciasto owsiane z bananem, gruszką i Blue Majik

Super szybkie, łatwe w przygotowaniu, a na dodatek bardzo smaczne ciasto owsiane z dodatkiem banana, gruszki i Blue Majik od Algae!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 100 g banan bez skórki
• 50 g mąki owsianej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 g Blue Majik
• 150 g gruszki
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia, aromat i Blue Majik. Całość dokładnie wymieszać. Następnie do masy wrzucić obraną i pokrojoną w kostkę gruszkę. Ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Ciasto bakaliowe z mandarynką

Ciasta z bakaliami są jednymi z najbardziej pysznymi deserami, jakie jemy! Z całym serduszkiem polecam przygotowanie ciasta z wykorzystaniem bakali tj.: orzechy laskowe, migdały i mieszanka studencka od Hamster Sklep! Z dodatkiem mandarynki to niebo!  Mmm... Rewelacja!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 100 g banana bez skórki
• 50 g mąki owsianej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• aromat
• 20 g orzechów laskowych
• 20 g migdałów
• 20 g mieszanki studenckiej
• 100 g obranej mandarynki 

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Do masy dodać połowę bakalii - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć podzieloną mandarynkę i pozostałą część bakalii. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Klasyczne naleśniki z jogurtem wiśniowym

Klasyka jak zawsze wygrywa! Tym razem przygotowałam klasyczne, proste i bardzo smaczne naleśniki od Sir Pancake!

Składniki:

• 200 g naleśników naturalnych
• 400 ml letniej wody
• 200 g jogurtu wiśniowego
• 5 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Do butelki nalać letniej wody, dokładnie wymieszać. Następnie na bardzo rozgrzanej patelni z olejem smażyć naleśniki. Podać z jogurtem wiśniowym.

Smacznego!

Wysokobiałkowy mleczny deser czekoladowy

Niniejszy deser przygotowuję się w nieco ponad 5 minut, niestety czas oczekiwanie na jego spożycie jest nieco dłuższy, ale to nic! Przecież liczy się smak! Temu zawdzięcza mleczny napój czekoladowy od New Granny!

Składniki:

• 250 ml Protein MilkShake 25g Chocolate
• 10 g żelatyny + 50 ml wrzącej wody

Sposób przygotowania:

Żelatynę rozpuścić w wrzącej wodzie. Do miski wlać protein MilkShake i za pomocą miksera całość wymieszać. Następnie przelać do naczynia w odstawić do lodówki na 2-3 godziny.

Smacznego! 

Wysokobiałkowy serniczek z puddingiem słony karmel

Bardzo prosty, a zarazem zdrowy wysokobiałkowy serniczek z wykorzystaniem białek jaj od Farma Białka!

Składniki:

• 2 żółtka + 2 białka
• 50 ml białek jaj
• 50 g erytrytolu
• 180 g jogurtu naturalnego
• 200 g puddingu o smaku słony karmel
• 30 g biszkoptów okrągłych 
• aromat

Sposób przygotowania:

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. W oddzielnej misce żółtka utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Następnie dodać jogurt, pudding oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. kolejno do masy dodać ubite na sztywną pianę białka - całość delikatnie wymieszać. Do natłuszczonej formy na spód położyć biszkopty. Następnie zalać masą. Piec przez 45 minut w 160 stopniach.

Smacznego!

Zapiekanka z serem feta, ryżem, brokułem, kalafiorem i pomidorkami koktajlowymi

Poniżej przedstawiam doskonała propozycję na obiad lub kolację. Pełnowartościowy posiłek z dużą ilością białka, a przede wszystkim witamin zaciągniętych z warzyw od FarmTaste! 

Składniki:

• 100 g sera typu feta
• 50 g suchego ryżu + 200 ml wody
• 250 g brokułu
• 250 g kalafiora
• 125 g pomidorków koktajlowych
• 10 ml oliwy
• przyprawy: pieprz, sól, papryka słodka, papryka słodka wędzona, zioła prowansalskich, czosnek granulowany

Sposób przygotowania:

Do wrzącej, osolonej wody wrzucić ryż - gotować do wchłonięcia wody. W oddzielnym garnku z wodą i solą wrzucić brokuł i kalafior - gotować 8 minut. Po upływie czasu odcedzić. pomidorki umyć i pokroić na połówki. Ser typu feta odsączyć i pokroić w kostkę. Do miski wrzucić wszystkie wcześniej przygotowane składniki. Dodać oliwę oraz przyprawy - całość dokładnie wymieszać, a następnie przerzucić do naczynia żaroodpornego. Piec przez 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Ciecierzyca z batatem, dynią, czerwoną cebulą, miksem sałat i oliwą

Bardzo sycące, wegeteriańskie i pożywne danie, a mianowicie gotowana ciecierzyca z batatem, dynią, czerwoną cebulą, miksem sałat oraz oliwą Extra Virgin od Chorwacki Koszyk!

Składniki:

2 porcje

• 50 g suchej ciecierzycy
• 150 g batata (obranego)
• 200 g dyni (obranej)
• 100 g czerwonej cebuli (obranej)
• 75 g miksu sałat
• przyprawy: czosnek granulowany, zioła prowansalskie, pieprz czarny, papryka słodka
• 10 ml oliwy Extra Virgin

Sposób przygotowania:

Ciecierzycę zalać zimną wodą i odstawić na całą noc. Po upływie czasu zlać wodą i przepłukać pod bieżącą wodą. Do garnka nalać wodę ze szczyptą soli, wrzucić ciecierzycę oraz pokrojonego w kostkę batata - gotować przez 10 minut na małym ogniu. Następnie dorzucić pokrojoną w kostkę dynię i gotować kolejne 15 minut. Po upływie czasu całość przelać przez sitko. Czerwoną cebulę pokroić w kostkę. Zeszklić na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z oliwą. Następnie dorzucić ugotowaną ciecierzycę, batata oraz dynie. Dodać przyprawy i smażyć przez ok. 5 minut. Dodać przyprawy, wymieszać. Usmażone danie wymieszać z miksem sałat. 

Smacznego!

Serniczek bananowy z pistacjami i miodem rzepakowym

Banalny serniczek bananowy z dodatkiem pistacji oraz miodu rzepakowego od Pasieka Kujaw!

Składniki:

• 2 jaja
• 40 g miodu rzepakowego
• 50 g mąki ziemniaczanej
• 400 g jogurtu greckiego
• 150 g bananów bez skórki
• 20 g pistacji łuskanych
• aromat

Sposób przygotowania:

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z miodem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę ziemniaczaną i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać jogurt grecki - wymieszać. Na koniec dodać ubite białka, delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojonego w plasterki banana, a następnie posypać pistacjami. Piec przez 45 minut w 160 stopniach.

Smacznego! 

Współpraca z "Pasieki Kujaw"

"Pasieki Kujaw" jest polska pasieką posiadającą w swojej ofercie różnego rodzaju miody m.in. miód rzepakowy, miód akacjowy czy miód spadziowy. 

Pasją niniejszej pasieki jest miłość do pszczół z ponad trzygeneracyjnym doświadczeniem w pracy jako bartnicy.

Kupując miód z pasieki Kujaw sięga się po smak zdrowego produktu, ale również wspiera się lokalne społeczności, a ponadto przyczynia się do ochrony środowiska naturalnego.

Długoletni wysiłek pasieki Kujaw nie tyczy się tylko do sprzedaży miodu, ale co więcej do promocji wartości związanych z pszczelarstwem i lokalnymi tradycjami bartniczymi w Polsce.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• miód rzepakowy
• miód gryczany
• miód wielokwiatowy
• miód faceliowy

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z powyższymi produktami.

Zapraszam do zakupów!

Naleśniki truskawkowe z orzechami włoskimi

Proponuję bardzo szybką opcję na posiłek! Ekspresowe naleśniki truskawkowe od Sir Pancake ze skyrem truskawkowym i orzechami włoskimi! Przepychota!

Składniki:

• 200 g mieszanki ekspresowych naleśników truskawkowych
• 400 ml letniej wody
• 150 g skyru truskawkowego
• 20 g orzechów włoskich
• 5 ml oleju rzepakowego do smażenia

Składniki:

Do butelki z mieszanką ciasta naleśnikowego wlać letnią wody - dokładnie wymieszać. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju smażyć naleśniki. Gotowe naleśniki podać ze skyrem truskawkowym i orzechami włoskimi.

Smacznego!

Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi, pistacjami i mieszanką tropikalną

Bardzo delikatne, puszyste a zarazem rozpływające się w ustach ciasto marchewkowe z wykorzystaniem bakalii od Hamster!

Składniki:

• 2 żółtka + 2 białka
• 50 ml białek jaj
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 100 g banana bez skórki
• 50 g mąki ryżowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• aromat
• 100 g marchewki (obranej)
• 20 g orzechów włoskich
• 20 g pistacji łuskanych niesolonych
• 20 g mieszanki tropikalnej

Sposób przygotowania:

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. W drugiej misce utrzeć żółtka z erytrytolem, olejem i bananem. Potem dodać mąkę, proszek do pieczenia i aromat. Kolejno do miski wrzucić startą na grubych oczkach marchewkę oraz orzechy włoskie i pistację. Całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać ubite białka - delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać mieszanką tropikalną. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!