Truskawkowa Fiesta - zdrowo i fit: Jajka

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Jajka. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 9 maja 2023

Ciasto kokosowo-kefirowe z gruszką

Czy w lodówce pozostała resztka kefiru? Mam doskonałą propozycję na jej wykorzystanie! Z dodatkiem mąki kokosowej i gruszki powstaje super deser!

Składniki:

2 jaja
40 g erytrytolu
10 ml oleju rzepakowego
50 g mąki orkiszowej
20 g mąki kokosowej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
35 ml kefiru naturalnego
100 g banana bez skóry
150 g obranej gruszki
aromat
kolorowe drażetki do ozdoby

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej oraz rozgniecionego banana. Całość dokładnie wymieszać. Dodać oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia, kefir i aromat. Całość ponownie wymieszać. Do masy dodać pokrojoną w kostkę gruszkę - całość wymieszać. Surowe ciasto przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać kolorowymi drażetkami Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 4 maja 2023

Szybkie i proste placuszki kefirowe z syropem klonowym

Jestem ogromną fanką kefiru! Warto go wpleść w swoją codzienną dietę, gdyż jest doskonałym źródłem bakterii probiotycznych, wapnia oraz witamin z grupy B! Takie placuszki są idealnym posiłkiem w ciągu dnia!

Składniki:

2 jaja
10 g erytrytolu
75 g mąki z ciecierzycy
125 ml kefiru naturalnego
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
10 ml oleju do smażenia
20 ml syropu klonowego

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz kefir. Całość dokładnie wymieszać. Smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Gotowe placuszki polać syropem klonowym.

Smacznego!

czwartek, 20 kwietnia 2023

Ciasto bananowo-ciecierzycowe z rodzynkami i płatkami migdałów

Czy znajdują się tutaj fani bananów? Zapewne, tak! Mam doskonałą propozycję na przygotowanie ciasta z bananami, ale również z mąką ciecierzycową, rodzynkami i płatkami migdałów.

Składniki:

2 jaja
50 g erytrytolu
150 g bananów bez skóry
50 g mąki z ciecierzycy
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
20 g rodzynek + 10 g mąki z ciecierzycy
10 g płatków migdałów

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej i rozgniecione banany - wymieszać. Kolejno wsypać mąkę i proszek do pieczenia - ponownie wymieszać. Rodzynki obtoczyć w mące i wrzucić do masy - wymieszać za pomocą łyżki. Surową masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch pospać płatkami migdałów. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

wtorek, 18 kwietnia 2023

Ciasto z bananem i słonecznikiem

Mąkę z ciecierzycy można wykorzystać na bardzo wiele sposobów! Tym razem przygotowałam ciasto z bananem oraz nasionami słonecznika.

Składniki:

2 jaja
50 g erytrytolu
10 ml oleju rzepakowego
100 g banana bez skórki
50 g mąki z ciecierzycy
szczypta proszku do pieczenia
20 g nasion słonecznika

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecionego banana, mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. Kolejno dodać nasiona słonecznika - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 13 kwietnia 2023

Ciasto bananowo-jaglane z smoothie jabłko-czarna porzeczka

Szybkie, proste i bardzo smaczne ciasto z wykorzystaniem smoothie jabłko-czarna porzeczka od BobSnail. Polecam!

Składniki:

2 jaja
40 g erytrytolu
10 ml oleju rzepakowego
100 g banana bez skórki
50 g mąki jaglanej
szczypta proszku do pieczenia
120 g smoothie jabłko-czarna porzeczka

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, olej, mąkę i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. Do natłuszczonej formy przelać połowę masy. Na jedną połowę nalać smoothie, zalać masą ciasta i następnie nalać ostatnią cześć smoothie. Piec przez 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

wtorek, 4 kwietnia 2023

Serniczek kokosowy z chia

Ten przepis jest wyłącznie dla miłośników serników, a zwłaszcza wielbicieli kokosa! Połączenie mąki kokosowej, nasion chia oraz białek jaj od Farma Białka to istna petarda!

Składniki:

2 jaja
50 g białek jaj
40 g erytrytolu
400 g jogurtu typu greckiego
50 g mąki kokosowej
20 g nasion chia

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Następnie dodać białka jaj, mąkę oraz nasiona chia - ponownie wymieszać. Kolejno dodać jogurt typu greckiego. Całość wymieszać za pomocą szpatułki. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez jedną godzinę w 160 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 30 marca 2023

Brownie kakaowe z bananem i śliwką

Kakao, banan i śliwka? Brzmi bardzo ciekawie, a smakuje jeszcze lepiej! Główną rolę odgrywa kakao oraz bewitella od BeWit!

Składniki:

2 jaja
50 g erytrytolu
100 g banana bez skórki
50 g mąki z ciecierzycy
szczypta proszku do pieczenia
40 g kakao
10 g bewitelli
150 g śliwek (bez pestek)

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. Dodać pokrojone w kostkę śliwki - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na powierzchnię nałożyć bewitellę. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 23 marca 2023

Fasolowe brownie z bananem i kawałkami czekolady BEZ MĄKI, BEZ CUKRU

Jedno z najlepszych i najszybszych ciast! Brownie fasolowe z dodatkiem banana oraz kawałków gorzkiej czekolady!

Składniki:

2 jaja
50 g erytrytolu
100 g banana bez skórki
400 g odsączonej fasoli czerwonej
50 g kakao
szczypta proszku do pieczenia
50 g gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

Jaja z erytrytolem ubić na puszystą masę. Dodać fasolę, banana, kakao i proszek do pieczenia. Całość zblendować na gęstą masę. Dodać posiekaną gorzką czekoladę. Wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

wtorek, 7 marca 2023

Ciasto zebra z białkiem konopnym

Ciasto zebra z wykorzystaniem białka konopnego od Healthfullicious'ly? Oczywiście! Polecam!

Składniki:

2 jaja
50 g erytrytolu
10 ml oleju rzepakowego
120 g banana bez skóry
50 g maki z ciecierzycy
20 g białka konopnego
40 g kakao
szczypta proszku do pieczenia
aromat

Sposób przygotowania:

Jaja z erytrytolem utrzeć na puszystą masę. Dodać olej i rozgniecionego banana. Ponownie wymieszać. Dodać mąkę, białko konopne, proszek do pieczenia oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. Masę podzielić na pół. Do jednej dodać kakao. Ponownie wymieszać. Do natłuszczonej formy przelewać na zmianę masy surowego ciasta. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 16 lutego 2023

Ciasto jaglano-bananowe z płatkami migdałowymi, siemię lnianym i słonecznikiem

Połączenie płatków migdałowych, siemię lnianego i słonecznika od Pyszny Sklep? Brzmi bardzo ciekawie, a smakuje jeszcze lepiej!

Składniki:

2 jaja
100 g białek jaj
10 ml oleju rzepakowego
50 g erytrytolu
100 g banana bez skórki
50 g mąki jaglanej
szczypta proszku do pieczenia
10 g płatków migdałowych
10 g siemię lnianego
10 g słonecznika

Sposób przygotowania:

Jaja z białkami jaj i erytrytolem utrzeć na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana i olej. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia - wymieszać. Na koniec dodać płatki migdałowe, siemię lniane i słonecznik. Całość wymieszać za pomocą łyżki. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 9 lutego 2023

Kakaowy serniczek kokosowy z batonem konopnym

Kakao, jogurt i kokos? Co za niebanalne połączenie! Głównym gościem jest baton konopny od Healthfullicious'ly!

Składniki:

2 jaja
150 g białek jaj
50 g erytrytolu
400 g jogurtu greckiego
50 g mąki kokosowej
70 g kakao
45 g batona GROOVY BROWNIE

Sposób przygotowania:

Jaja oraz białka jaj z erytrytolem ubić na puszystą masę. Dodać mąkę kokosową i kakao. Całość dokładnie wymieszać. Potem dodać jogurt grecki - całość wymieszać za pomocą szpatułki. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojony baton GROOVY BROWNIE. Piec przez 1 godzinę w 150 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 2 lutego 2023

Ciasto bananowo-dyniowe z granolą OhHoney

Uwielbiam różnorodne kombinacje z wypiekami! Tym razem ponownie zaskoczyłam samą siebie! Połączenie banana, dyni oraz granoli od OhHoney to niebo!

Składniki:

2 jaja
40 g erytrytolu
120 g banana bez skórki
100 g puree dyni
50 g mąki ryżowej
20 g mąki migdałowej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
50 g granoli PB, banana & choco

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, puree dyni i olej. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać oba rodzaje mąk i proszek do pieczenia - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch pospać granolą. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 26 stycznia 2023

Ciasto dyniowo-bananowe z kaki, orzechami laskowymi karmelowo-kawowymi od YARO

Na pierwszy rzut oka nazwa ciasta jest skomplikowana? Może tak, ale nie nazwa jest najważniejsza, tylko wnętrze! Idealnie do takiego wypieku komponują się orzechy laskowe karmelowo-kawowe od YARO!

Składniki:

2 jaja
100 g białka jaj
40 g erytrytolu
10 ml oleju rzepakowego
120 g banana bez skórki
100 g puree dyni
50 g mąki ryżowej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
150 g obranego kaki
40 g orzechów laskowych karmelowo-kawowych

Sposób przygotowania:

Jaja i białka utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, puree dyni oraz olej. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia - ponownie wymieszać. Do miski wrzucić pokrojone w kostkę kaki - wymieszać. Całość przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch powrzucać orzechy laskowe. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

wtorek, 17 stycznia 2023

Skyrnik bananowy z galeretkami owocowymi w czekoladzie

Jedno z moich ulubionych ciast, czyli sernik - znaczy skyrnik! Z dodatkiem galaretek owocowych od Bob Snail to niebo w gębie!

Składniki:

Kruche ciasto

50 g mąki ryżowej
25 g cukru kokosowego
25 g oleju kokosowego

Masa serowa

2 jaja
30 g cukru kokosowego
200 g skyru naturalnego
120 g banana bez skóry
40 g skrobi ziemniaczanej
27 g galaretki jabłko-mango-dynia-chia
27 g galaretki w czekoladzie jabłko-wiśnia

Sposób przygotowania:

Składniki:

2 jaja
50 g erytrytolu
100 g banana bez skóry
200 g puree dyni
250 g twarogu półtłustego w kosce
150 g skyru naturalnego
40 g mąki ziemniaczanej
aromat
2 cukierki DOUBLE COCOA

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Następnie dodać rozgniecionego banana, mąkę, aromat skyr naturalny oraz rozgnieciony twaróg. Całość dokładnie wymieszać. Masę podzielić na dwie porcję. Do jednej z nich dodać puree dyni - wymieszać. Do natłuszczonej formy na przemian nalewać masy. Na wierzch ułożyć pokrojone cukierki DOUBLE COCOA. Piec przez 45-50 minut w 180 stopniach.

Smacznego!