Amarantusowe muffiny bananowe

Zamiast piec ciasta można przygotować muffiny! Świetnym pomysłem jest wykorzystanie mąki z amarantusa i bananów. Smak jest wyśmienity, a na jednej muffinie się nie kończy!

Składniki:
6 muffinek

• 2 jaja
• 2 banany
• 6 łyżek mąki z amarantusa
• 2 łyżki syropu daktylowego
• cynamon
• szczypta proszku do pieczenia
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja ucieramy z syropem daktylowym na puszystą masę. Następnie dodajemy rozgniecione banany oraz pozostałe składniki. Całość dokładnie miksujemy. Masę przelewamy do papilotek. Pieczemy przez 30-35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Placuszki z patisona

Kolejna odsłona patisona, ale tym razem w placuszkach! Idealna alternatywa dla tradycyjnych racuszków. Bardzo duża ilość cynamonu sprawia, że placuszki są bardzo słodkie i aromatyczne. Uwielbiam zapach cynamonu!

Składniki:

• 1 średni patison
• 2 jaja
• 10 tabletek słodziku
• 3 łyżki mąki ryżowej
• szczypta proszku do pieczenia
• cynamon
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja ucieramy z słodzikiem na puszystą masę. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i aromat. Całość dokładnie miksujemy. Kolejno dodajemy umytego i startego na grubych oczkach patisona. Mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem.

Smacznego!

INSPIRACJE #171

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #91

Snapchat: kindzia10