piątek, 18 lipca 2014

Mocno zielone smoothie

Lato, lato nas rozpieszcza! Jest mnóstwo warzyw i owoców, a ja trzymam się swojego postanowienia, że będę jadła duuużo warzyw. Oczywiście się sprawdza, bo do każdego posiłku mam coś zielonego. W dzisiejszym wydaniu zielony koktajl. Sami zobaczycie z czego.


Składniki:

  • 100 ml wody
  • 1 duży banan
  • 1 duże kiwi
  • kilka listków świeżej mięty
  • opcjonalnie - 1 łyżeczka miodu naturalnego 

Sposób przygotowania:
Banana i kiwi obieramy ze skórki. Mięte myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Owoce kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy do uzyskania płynnej konsystencji.

Smacznego!


środa, 16 lipca 2014

Pełnoziarniste bułeczki śniadaniowe

Moją ulubioną opcją na śniadanie jest pieczywo. Mianowicie chleb razowy z dodatkami. Postanowiłam zmienić moje menu na bułeczki śniadaniowe. Bardzo pożywne, a zarazem syte zaspokoją nasz żołądek na kilka dobrych godzin. Inspirowałam się przepisem z tego bloga.


Składniki: (6-7 bułeczek)
  • 20g drożdży
  • 100 ml maślanki
  • 50 ml mleka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
Na samym początku przygotowujemy rozczyn. Do miski dodajemy drożdże, lekko podgrzane mleko, 1 łyżeczka cukru i 1 łyżka mąki. Wszystko mieszamy, aż rozpuszczą się drożdże i odstawiamy na 15 minut pod ściereczką. Następnie do miski z wyrośniętym rozczynem dodajemy mąkę, sól i jajko - bardzo dokładnie wyrabiamy ciasto. Na samym końcu dodajemy roztopione masło w tym celu, aby ciasto nie kleiło się do dłoni. Całość odstawiamy pod ściereczką na około 1-1,5 godziny do podwojenia objętości. Po upływie czasu z ciasta formujemy bułeczki. Na stolnicy formujemy długi wałek, dzielimy go na części i wyrabiamy okrągłe bułeczki. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy bułki, nakrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godziny,aby ponownie urosły. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 20-25 minut, aż zrobią się rumiane.

Smacznego!


wtorek, 15 lipca 2014

Moda na odchudzanie i zdrowy styl życia

Coraz więcej osób zaczyna dbać o siebie, gdzie widać to w wirtualnym świecie. Bynajmniej ja zaobserwowałam to około roku temu, kiedy sama zaczęłam ćwiczyć i odżywiać się zdrowo. Moda na odchudzanie i zdrowy styl życia bywa coraz popularniejsza, jak dla mnie to duży plus, bo na świecie robi się coraz gorzej. Większość produktów spożywczych jest nafaszerowane związkami,  o których nikt kiedykolwiek nie słyszał. Ludzie zapadają na coraz więcej chorób, typu: rak, białaczka itd. Śmiertelność raptownie wzrasta, gdzie jest to widoczne na bardzo młodych osobach. Rodzi się coraz mniej osób, wskaźniki przyrostu naturalnego maleją. Czy to jest dobrze? Nie sądzę. W państwach np. Niemczech, gdzie jest przewaga osób w podeszłym wieku. W Polsce czeka to samo ze względu na bezrobocie, gdzie ludzie wyjeżdżają do pracy za granicę i najczęściej nie wracają.



Co daje nam zdrowy styl życia i sport?

  • poprawia się samopoczucie
  • mniej chorujemy 
  • zwiększa się kondycja ciała
  • czujemy się wypoczęci 
  • po prostu jesteśmy szczęśliwi 


Sama po sobie widzę i odczuwam, że wszystko się sprawdza. Dla osób, którzy nie mogą się przybrać do zmiany wszystkich swoich nawyków żywieniowych i nie tylko, zachęcam do przeczytania posta o MOTYWACJI. Życie zmienia się o 360 stopni. Piszę Wam, że to jest warte! Jedna zasadnicza i żelazna zasada: NIE PODDAWAĆ SIĘ, wtedy daleko zajdziemy. 

                                                                       photo © weheartit