INSPIRACJE #377

 

photo © WeHeartIt

Grzanki z masłem, szynką, pomidorem i serem Festkoz

Niby przepis bardzo banalny, ale zawsze to dobry pomysł na szybki posiłek! Idealnie do grzanek pasuje ser Festkoz od Specjały Regionu! 

Składniki:

• 2 kromki chleba białego lub pełnoziarnistego
• 20g masła 82%
• 4 plastry szynki z indyka
• 2 plastry pomidora
• 4 kawałki sera Festkoz 
• suszone oregano

Sposób przygotowania:

Kromki chleba upiec w tosterze. Posmarować masłem, nałożyć plastry szynki, pomidora oraz ser Festkoz. Posypać suszonym oregano.

Smacznego! 

Sałatka z mozzarellą light, pomidorkami, papryką czerwoną, mikroliśćmi rukwi wodnej i olejem lnianym

Sałatki pełne zieleni można jeść o każdej porze roku. Proponuję przygotowanie z mozzarellą light, pomidorkami, papryką czerwoną, mikroliśćmi rukwi wodnej od Pokarm Życia oraz olejem lnianym. 

Składniki:

• 125g mozzarelli light 
• 100g pomidorków
• 100g papryki czerwonej
• 25g mikroliści rukwi wodnej
• 10ml oleju lnianego
• przyprawy: pieprz, sól, zioła prowansalskich

Sposób przygotowania:

Pomidorki oraz paprykę czerwoną dokładnie umyć i oczyścić z nasion (w przypadku papryki). Pokroić na mniejsze porcje. Mozzarellę light odsączyć z zalewy i pokroić w drobną kostkę. Do miski wrzucić mikroliście rukwi wodnej, pomidorki, paprykę, mozzarellę light, olej lniany oraz przyprawy. Całość dokładnie wymieszać i odstawić na kilka minut.

Smacznego!  

INSPIRACJE #376

 

photo © WeHeartIt