wtorek, 23 sierpnia 2016

Pudding z tapioki

Po raz pierwszy miałam styczność z perełkami tapioki. Świetnie nadają się do dań jako dekoracja, gdyż perełki pęcznieją i dają niesamowite efekty. Zachęcam do przygotowania puddingu. :)



Składniki:


Sposób przygotowania:
Do garnka wlewamy 1 szklankę wody. Czekamy, aż się za gotuję i następnie dodajmy ksylitol i perełki tapioki. Jak perełki wchłoną wodę dolewamy resztę i gotujemy cały czas mieszając. Gotowy deser podajmy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

czwartek, 18 sierpnia 2016

Pankejki jaglano-kokosowe z syropem daktylowym

Kolejna odsłona prostych i smacznych pankejków. Do tradycyjnych placuszków użyłam maki jaglanej i kokosowej. Polane syropem daktylowym to istne niebo w gębie!



Składniki:

  • 3 łyżki mąki jaglanej
  • 1 łyżka mąki kokosowej
  • 2 jajka
  • 10 tabletek słodziku
  • szczypta proszku do pieczenia
  • aromat 
  • syrop daktylowy

Sposób przygotowania:
Jajka ucieramy z słodzikiem na puszystą masę. Następnie dodajmy oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia i aromat. Wszystko dokładnie miksujemy. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem. Podajmy z syropem daktylowym.

Smacznego!