Ciasto na kefirze

Jedno z ciast, które naprawdę szybko się robi! Wszystkie składniki miesza się razem i wystarczy przelewać do formy, a po upieczeniu cieszyć się wspaniałym  smakiem.

Składniki:

• 1/2 szklanki mąki pszennej graham
• 1/2 szklanki mąki pszennej 
• 2 jajka
• 1/4 szklanki cukru trzcinowego 
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 1 szklanka kefiru
• aromat cytrynowy 

Sposób przygotowania:

Jajka z cukrem ucieramy na puszystą masę. Następnie dodajmy olej, kefir, a na końcu pozostałe składniki. Wszystko dokładnie miksujemy. Gotową masę przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 35-40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

INSPIRACJE #109

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #28

Snapchat: kindzia10

Rosół z masłem klarowanym i świeżym koperkiem

W końcu nastała prawdziwa wiosna, ale niektórych z nas dopada przeziębienie. Polecam przygotować smaczny i sycący rosół. Szybko postawi na nogi. Świetnego aromatu dodaje masło klarowane i świeży koperek. :)

Składniki:

• włoszczyzna: marchew, pietruszka, seler
• średnia cebula
• 2 skrzydła kurczaka
• 1 łyżeczka masła klarowanego
• przyprawy: jarzynka bez soli, susz warzywny, świeżo mielony pieprz, suszone pomidory z z czosnkiem i bazylią, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie 
• świeży koperek
• woda

Sposób przygotowania:

Do zimnej wody wrzucamy umyte skrzydełka. Następnie do gotującej się wody dodajemy włoszczyznę, opaloną cebulę. Gotujemy kilka minut po czym dodajemy masło klarowane i przyprawy. Na koniec dodajemy wszystkie przyprawy. Po ugotowaniu rosołu, który jest już w talerzu dodajmy świeży koperek.

Smacznego!