- 125g mozzarelli light
- 100g pomidorków
- 100g papryki czerwonej
- 25g mikroliści rukwi wodnej
- 10ml oleju lnianego
- przyprawy: pieprz, sól, zioła prowansalskich
wtorek, 28 czerwca 2022
Sałatka z mozzarellą light, pomidorkami, papryką czerwoną, mikroliśćmi rukwi wodnej i olejem lnianym
wtorek, 14 czerwca 2022
Kanapki z twarożkiem, kiełkami słonecznika, pomidorkami i papryką czerwoną
Kanapki są dobre na wszystko! Czy Ci smutno czy też nie zjedz kanapkę, albo dwie! Z twarożkiem oraz kiełkami słonecznika od Pokarm Życia, pomidorkami i papryką czerwoną to niebo!
Składniki:
- 2 kromki chleba pełnoziarnistego
- 200g twarożku grani
- 25g kiełków słonecznika
- 50g pomidorków
- 100g papryki czerwonej
- przyprawy: pieprz cytrynowy, tymianek suszony
wtorek, 24 maja 2022
Współpraca z "Pokarm Życia"
czwartek, 17 marca 2022
Ser twardy klinek z ziemniakiem i warzywami po włosku
- 50g sera twardego klinek
- 150g ziemniaka
- 450g warzyw po włosku
- przyprawy: zioła prowansalskie, pieprz czarny, czosnek granulowany
- 10ml oleju rzepakowego
wtorek, 22 lutego 2022
Burger roślinny z wegańskim serem, kapustą pekińską i kiełkami
Na przełomie ostatnich miesięcy wzbudził się trend na spożywanie żywności pochodzenia roślinnego. Poniżej prezentuje burgera roślinnego od Roślinna Manufaktura z mnóstwem dodatków!
Składniki:
2 porcje
- 2 szt. burgerów roślinnych
- 2 bułki do burgerów
- 2 plastry sera wegańskiego
- 2 liście kapusty pekińskiej
- 4 plastry pomidora
- 2 szt. kiszonego ogórka pokrojonego w plastry
- kiełki brokułów
- 20g ketchupu
- 20g musztardy
- 10ml oleju rzepakowego do smażenia
czwartek, 10 lutego 2022
Zupa krem cukiniowo-dyniowa z kaszą pęczak
Uwielbiam zupy krem! Doskonale się spisują w okresie jesienno-zimowym, ponieważ super sycą i rozgrzewają. Cukinia i dynia to duet idealny, a kasza pęczak do istne niebo!
Składniki:
- 200g podudzia z kurczaka
- 50g suchej kaszy pęczak
- 400g cukinii
- 400g dyni
- 20g suszonej włoszczyzny
- przyprawy: pieprz, jarzynka bez soli, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, zioła prowansalskie
- 1,5l wody
czwartek, 13 stycznia 2022
Zupa krem z cukinii i orzeszkami piniowymi
Obecnie cukinia jest dostępna przez cały rok! Mam doskonałą propozycję na jej wykorzystanie! Zupa krem z dodatkiem prażonych orzechów piniowych. Mniam!!!
Składniki:
- 500g cukinii
- 200g ziemniaków
- 100g piersi kurczaka
- przyprawy: jarzynka bez soli, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, zioła prowansalskie
- 20g orzeszków piniowych
- 1,5l wody
czwartek, 9 grudnia 2021
Mozzarella mini z tofu wędzonym, kaszą bulgur, miksem sałat, papryką czerwoną i olejem lnianym
Mozarella mini od Moja Formiagia doskonale spisze się w różnego rodzaju sałatkach. Dodatek tofu wędzonego i warzyw to istne niebo!
Składniki:
- 125g mozzarelli mini
- 90g tofu wędzonego
- 50g suchej kaszy bulgur
- 75g miksu sałat z roszponką
- 200g papryki czerwonej
- 10ml oleju lnianego
- przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie
wtorek, 23 listopada 2021
Kotlecik drobiowy z kaszą pęczak i koreczkami ogórkowymi
Uwielbiam takie proste i smaczne posiłki! Nie dość, że przygotowanie nie zajmuje więcej niż 15 minut, to są pełnowartościowe! Główną rolę tutaj odgrywają koreczki z ogórków od WaldiBen!
Składniki:
- 100g mięsa mielonego z indyka
- 50g suchej kaszy pęczak
- 150g koreczków z ogórków
- 10ml oleju lnianego
- przyprawy: jarzynka bez soli, zioła prowansalskie, czosnek granulowany
wtorek, 9 listopada 2021
Mączniki naturalne z makaronem ze świerszczy, trio warzywnym i papryką czerwoną
Chyba w życiu bym nie pomyślała, że będę jadła owady jadalne, a zwłaszcza produkty z ich wykorzystaniem! Owady jadalne, są doskonałym źródłem białka. Idealnie się spiszą jako zamiennik mięsa. Zachęcam do ich wypróbowania i przygotowania pełnowartościowego posiłku z wykorzystaniem produktów od FoodBugs.
Składniki:
- 20g mączników naturalnych
- 50g makaronu proteinowego ze świerszczy
- 250g trio warzywnego
- 200g papryki czerwonej
wtorek, 12 października 2021
Sałatka z jajkami, ogórkiem, pomidorem, makaronem i dressingiem miodowo-musztardowym
- 2 jaja ugotowane na twardo
- 50g makaronu suchego
- 150g (1 szt) pomidora
- 150g (1/2 szt) ogórka szklarniowego
- 10g miodu leśnego
- 5g musztardy dijon
- 5ml oleju rzepakowego
- sól
- pieprz
wtorek, 5 października 2021
Placuszki z cukinii i ogórkami kanapowymi
Sezon na cukinie w pełni, więc jest to idealny powód do przygotowania placuszków. Super dodatkiem są ogórki kanapkowe od Vortumnus!
Składniki:
- 2 jaja
- 50g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 300g obranej cukinii
- przyprawy: czosnek granulowany, pieprz czarny, zioła prowansalskie
- 40ml oleju rzepakowego do smażenia
- 100g ogórków kanapowych w plastrach