Truskawkowa Fiesta - zdrowo i fit

wtorek, 12 lipca 2022

Naleśniki orkiszowe z kozim twarogiem i pulpą mango

Naleśniki można przygotować na wiele wariacji! Tym razem dziele się propozycją z wykorzystaniem koziego twarogu od Specjały Regionu!

Składniki:

Naleśniki

2 jaja
100g mąki orkiszowej
230ml wody
odrobina oleju do smażenia

Nadzienie

200g koziego twarogu
5g erytrytolu
50g pulpy mango

Sposób przygotowania:

Naleśniki

Do miski wbić jaja, dodać mąkę oraz wodę. Całość wymieszać za pomocą trzepaczki. Odstawić na 10-15 minut. Smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Gotowe naleśniki posmarować nadzieniem.

Nadzienie

W misce wymieszać kozi twaróg z erytrytolem i pulpą mango. Odstawić na 10-15 minut do lodówki.

Smacznego!

niedziela, 10 lipca 2022

INSPIRACJE #378

photo © WeHeartIt

czwartek, 7 lipca 2022

Keto gofry migdałowe z kremem orzechowo-cytrynowym

Dieta ketogeniczna to sposób odżywiania, który zakłada zwiększenie spożycia tłuszczów przy jednoczesnym ograniczeniu spożywania węglowodanów.

W ramach współpracy z KetoSklep.pl mam przyjemność przetestować wybrane produkty oraz przygotowanie z nich przepisów. Poniżej przedstawiam przepis na keto gofry migdałowe z wykorzystaniem mąki migdałowej oraz kremu orzechowo-cytrynowego od KetoSklep.pl.

Składniki:

2 jaja
5g erytrytolu
10g mąki ziemniaczanej
40g mąki migdałowej
szczypta proszku do pieczenia
10ml oleju rzepakowego
aromat migdałowy
20g kremu orzechowo-cytrynowego

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę ziemniaczaną, mąkę migdałową, proszek do pieczenia, olej rzepakowy oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. Smażyć w bardzo dobrze rozgrzanej i natłuszczonej gofrownicy przez 7-8 minut. Gotowe gofry posmarować kremem orzechowo-cytrynowym.

Smacznego!

wtorek, 5 lipca 2022

Współpraca z "KetoSklep.pl"

KetoSklep.pl jest sklepem internetowym, w którym można znaleźć produkty spożywcze przeznaczone dla osób będących na diecie ketogenicznej i nie tylko. Dysponuje bogatym asortymentem m.in. mąki ketogeniczne, nasiona i orzechy, makarony czy przekąski białkowo-tłuszczowe.