Placuszki z cukinii i ogórkami kanapowymi

Sezon na cukinie w pełni, więc jest to idealny powód do przygotowania placuszków. Super dodatkiem są ogórki kanapkowe od Vortumnus!

Składniki:

• 2 jaja
• 50g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 300g obranej cukinii
• przyprawy: czosnek granulowany, pieprz czarny, zioła prowansalskie 
• 40ml oleju rzepakowego do smażenia 
• 100g ogórków kanapowych w plastrach 

Sposób przygotowania:

Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wbić jaja, dodać mąkę i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać. 1 łyżka do jeden placuszek. Smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Gotowe placuszki podać z ogórkami kanapowymi w plastrach.

Smacznego!

INSPIRACJE #338

photo © WeHeartIt

Proste kanapki z piklami pikantnymi ogórkowymi

Kto nie lubi kanapek? Zwłaszcza bardzo prostych, ale smacznych! Dziele się idealną propozycją na kanapki z wykorzystaniem pikli pikantnych ogórkowych od Vortumnus!

Składniki:

• 2 kromki chleba razowego
• 20g masła
• 2-4 plastry wędliny drobiowej
• 2 plastry sera żółtego
• 4 plastry pomidora
• 100g pikli pikantnych ogórkowych 

Sposób przygotowania:

Kromki chleba posmarować masłem, położyć ser żółty, wędlinę drobiową, plastry pomidora i pikle pikantne ogórkowe.

Smacznego!  

Współpraca z "Moryń"

"Moryń" jest polskim przedsiębiorstwem, które powstało w 1992 roku. Zajmuje się produkcją przetworów warzywnych, owocowych i owocowo-warzywnych. 

Surowce i półprodukty są dostarczane do firmy posiadają najwyższą jakość. Produkcja prowadzona jest na podstawie tradycyjnej receptury wykorzystując nowoczesne technologie. 

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą firmą. W paczce znajdowało się:

• kapusta kiszona z marchewką
• sałatka z czerwonej kapusty
• ogórki konserwowe dworskie
• buraczki plastry
• seler konserwowy
• chrzan nadwarciański
• buraczki tarte

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!