Wegańskie blondie z fasoli i kremem pistacjowo-kakaowym

Wegańskie ciasta w obecnych czasach są na topie! Zachęcam do przygotowania niniejszego ciasta z wykorzystaniem kremu pistacjowo-kakaowego.

Składniki:

• 120g (1 sztuka) obranego banana
• 480g odsączonej białej fasoli
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 50g erytrytolu
• 50g mąki ryzowej
• 30g zmielonego siemię lnianego
• 20g oleju kokosowego 
• 50g kremu pistacjowo-kakaowego 

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki oprócz kremu pistacjowo-kakaowego zblendować na bardzo gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Na powierzchnię umieścić krem pistacjowo-kakaowy. Piec przez 35-40 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Współpraca z "Pachniczówka"

"Pachniczówka" jest  rodzinną pasieką, która zajmuje się produkcją produktów miodowych. W swojej ofercie posiada napoje miodowe, miody z dodatkiem owoców, jak i miód naturalny! 

Pasieka miodowa "Pachniczówka" znajduje się w Grębkowie, w województwie mazowieckim. Zajmuje się sprzedażą lokalną, ale również posiada sklep internetowy. W niniejszym przedsiębiorstwie znajduje się szeroki wybór produktów miodowych. Krótko pisząc wszystko dla wielbicieli miodów!

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. 

W paczce znajdowało się:

• miodolada miętowa
• miodolada malinowa
• miodolada imbirowa
• miód wielokwiatowy
• miód leśny
• poziomka w miodzie
• malina w miodzie
• truskawka w miodzie
• kardamon w miodzie
• aronia w miodzie
• cynamon w miodzie

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Zapraszam do zakupów! 

INSPIRACJE #330

 

photo © WeHeartIt

Sernik kozi z truskawkami

Czy ktoś jadł sernik z twarogu koziego?! Jeśli nie to zachęcam do wypróbowania! Dodatek truskawek to rozkosz dla podniebienia! 

Składniki:

• 2 jaja
• 70g erytrytolu
• 25g skrobi ziemniaczanej
• 200g koziego twarogu
• aromat waniliowy
• 100g truskawek 

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać skrobię ziemniaczaną, aromat i twaróg kozi. Całość dokładnie zblendować blenderem ręcznym. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na powierzchnię powkładać świeże truskawki. Piec przez 30-35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!