czwartek, 5 sierpnia 2021

Sernik kozi z truskawkami

Czy ktoś jadł sernik z twarogu koziego?! Jeśli nie to zachęcam do wypróbowania! Dodatek truskawek to rozkosz dla podniebienia! 



Składniki:

  • 2 jaja
  • 70g erytrytolu
  • 25g skrobi ziemniaczanej
  • 200g koziego twarogu
  • aromat waniliowy
  • 100g truskawek 

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać skrobię ziemniaczaną, aromat i twaróg kozi. Całość dokładnie zblendować blenderem ręcznym. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na powierzchnię powkładać świeże truskawki. Piec przez 30-35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

wtorek, 3 sierpnia 2021

Naleśniki orkiszowe z kvargiem waniliowym i rafaelką

Naleśniki są doskonałe na wszystkie pory dnia i poczucie humoru! Prosta opcja z wykorzystaniem mąki orkiszowej, kvargu waniliowego i rafaelki. 




Składniki:
3 sztuki
  • 2 jaja 
  • 50g mąki orkiszowej
  • 100ml wody
  • 200g kvargu waniliowego
  • 10g rafaelki 
  • 5ml oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
Do miski wbić jaja, dodać mąkę orkiszową oraz wodę. Całość dokładnie roztrzepać trzepaczką. Odstawić na ok. 10 minut. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smażyć naleśniki. Gotowe naleśniki przełożyć kvargiem waniliowym i polać rafaelką.


Smacznego!