Placuszki pełnoziarniste z jogurtu koziego i truskawkami

Warto spróbować produktów z mleka koziego, a zwłaszcza jogurtu naturalnego! Placuszki, są doskonałą opcją wykorzystania jogurtu. Warto wzbogacić je w owoce sezonowe, zwłaszcza truskawki! 

Składniki: 

• 2 jaja
• 5 tabletek słodziku
• 50g mąki pszennej pełnoziarnistej 
• szczypta proszku do pieczenia
• 75ml jogurtu naturalnego koziego
• 100g truskawek
• 5ml oleju rzepakowego do smażenia 

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć ze słodzikiem na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz jogurt naturalny kozi. Całość dokładnie wymieszać. Na rozgrzaną patelnię z olejem nałożyć masę (1-2 łyżki - jeden placuszek), a następnie układać pokrojone w plastry truskawki. Placuszki można podać z swoimi ulubionymi dodatkami. 

Smacznego!

Współpraca z "Lipowe Wzgórza"

"Lipowe Wzgórza" jest marką, której historia sięga niemal 400 lat! W swoim asortymencie posiada produkty z upraw ekologicznych. Głównie mięso, jaja i produkty mięsne. Zwierzęta są hodowane w Lipowej niedaleko Żywca, które posiadają doskonałe warunki do życia! Hodowla jest prowadzona bez dodatków antybiotyków, a pasza jest dostarczana z pól niniejszej marki. Region słynie z czystego powietrza oraz zwierzętom jest dostarczana świeżą, górska woda! 

Blog z niniejszą marką po raz pierwszy nawiązał współpracę! Osobiście bardzo się cieszę, gdyż urzekła mnie historia, asortyment i warunki hodowli zwierząt! Bardzo zachęcam do zakupów!

W paczce znajdowało się: 

• kabanosy z  jagnięciną
• parówki wiedeńskie
• kiełbasa z jagnięciną
• kiełbasa myśliwska
• kaszanka lipowska
• kiełbasa z jałowcem
• szyneczka z fileta kurczaka
• kiełbasa krakowska
• filet wędzony z kaczki
• pasztet pieczony drobiowy
• schab tradycyjny wędzony
• filet z piersi kurczaka
• udka z kaczki
• udka z kurczaka
• filet z piersi indyka

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

INSPIRACJE #325

 

photo © WeHeartIt

Jaja gotowane na twardo z papryką czerwoną i makaronem ryżowym

Może klasyczny posiłek, ale bardzo prosty! Na jaja gotowane zawsze znajdzie się pora, natomiast papryka jest doskonałym źródłem witaminy C! Makaron ryżowy jest super alternatywą zamiast makaronu tradycyjnego z mąki pszennej.

Składniki:

• 2 jaja
• 200g papryki czerwonej
• 50g makaronu ryżowego suchego

Sposób przygotowania:

Jaja zalać wodą i dodać szczyptę soli. Od momentu zagotowania wody gotować ok. 10 minut. Na wrzącą osoloną wodę wrzucić makaron ryżowy. Gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Paprykę dokładnie umyć i oczyścić z nasion. Ugotowane jaja obrać i podaćwedług własnych upodobań.

Smacznego!