Tydzień w zdjęciach #132

Snapchat: kindzia10

Żołądki drobiowe z ryżem białym i papryką żółtą

Pyszne, smaczne i szybkie danie! Żołądki drobiowe są rzadkością na stołach, a powinno je się podawać częściej. Polecam wypróbować!

Składniki:

• 200g żołądków drobiowych
• 25g ryżu białego + woda
• papryka żółta
• olej lniany
• przyprawy: pieprz czarny, czosnek granulowany, papryka wędzona, czosnek niedźwiedzi

Sposób przygotowania:

Do wrzącej, osolonej wody wsypać ryż. Gotować do całkowitego wchłonięcia wody. Między czasie na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucić umyte, pokrojone i osuszone żołądki. Smażyć ok. 10 minut. Paprykę, myjemy, oczyszczamy z nasion i kroimy. Gotowe danie polewamy olejem lnianym.

Smacznego! 

Placuszki gryczano-ryżowe z borówkami

Szybkie, smaczne i bardzo delikatne placuszki gryczano-ryżowe z borówkami. Sprawdzą się do każdego posiłku!

Składniki:

• 2 jaja
• 1 łyżka erytrytolu
• 1 1/2 łyżki mąki gryczanej
• 1 1/2 łyżki mąki ryżowej
• szczypta proszku do pieczenia
• cynamon
• aromat
• borówki

Sposób przygotowania:

Jaja ucieramy z erytrytolem na puszystą masę. Dodajemy oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia, cynamon i aromat. Całość dokładnie miksujemy. Potem wrzucamy borówki. Mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem. Podajemy z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

INSPIRACJE #218

photo © WeHeartIt