czwartek, 5 maja 2016

Pierś kurczaka z mieszanką kasz, fasolką szparagową i przecierem pomidorowym

Bardzo często jem posiłki z piersią kurczaka z przeróżnymi dodatkami. Tym razem przygotowałam z mieszanką kasz, fasolką szparagową i dodatkiem przecieru pomidorowego.



Składniki:

  • 100g piersi kurczaka
  • 50g mieszanki kasz Trendy Lunch (ugotowane)
  • 200g mrożonej fasolki szparagowej
  • 150g przecieru pomidorowego 
  • przyprawy: pieprz cytrynowy, czosnek granulowany, przyprawa kebab-gyros, zioła prowansalskie 
  • olej kokosowy do smażenia

Sposób przygotowania:
Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Dodajemy przyprawy, mieszamy i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Po upływie czasu na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym wrzucamy fasolką szparagową, dusimy kilka minut. Następnie dodajemy doprawioną pierś kurczaka i przecier pomidorowy. Pod koniec smażenia dodajemy zioła prowansalskie. Gotowe danie mieszamy z ugotowaną mieszanka kasz.

Smacznego!

wtorek, 3 maja 2016

Jajecznica na słodko

Po raz pierwszy miałam okazję przygotować jajecznicę w wersji na słodko. Z mnóstwem cynamonu i ulubionymi owocami. Smakowała wyśmienicie!



Składniki:

  •  3 jajka
  • cynamon
  • aromat cytrynowy lub pomarańczowy
  • ulubione owoce
  • olej kokosowy

Sposób przygotowania:
Na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym wbijamy jajka, lekko mieszamy i dodajemy dużą ilość cynamonu i aromat cytrynowy lub pomarańczowy. Wszystko dokładnie mieszamy. Podajemy z ulubionymi owocami.

Smacznego!