Bułeczki twarogowe z mąką migdałową, gruszką i nektarynką

Bułeczki z wykorzystaniem twarogu oraz mąki migdałowej od Kuchnia Zdrowia?! To brzmi nieźle! Z dodatkiem gruszki i nektarynki to niebo  w gębie! 

Składniki:

• 2 jaja
• 25 g erytrytolu
• 250 g twarogu chudego
• 100 g mąki pszennej T1850
• 50 g mąki migdałowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 150 g gruszki
• 120 g nektarynki
• cynamon

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jaja, dodać erytrytol, twaróg, oba rodzaje mąk oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie zagnieść na jednolitą masę. Następnie masę podzielić na cztery części. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w kształcie bułeczek, jednocześnie wyżłobić na środku lekki dołek. Na środek bułeczek ułożyć pokrojone w kostkę gruszkę i nektarynkę - posypać cynamonem. Piec przez 35-40 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

INSPIRACJE #533

photo © Pinterest

Ciasto fasolowe z śliwkami i mąką migdałową

Ciasto, które przygotowuje się w niecałe piętnaście minut! Śliwki to owoce sezonowe, ale w cieście fasolowym z mąką migdałową od Kuchnia Zdrowia to niebo! 

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 240 g czerwonej fasoli konserwowej 
• 50 g mąki migdałowej
• 20 g kakao
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g śliwek bez pestek
• aromat

Sposób przygotowania:

Czerwoną fasolę dokładnie odsączyć i przepłukać pod zimną, bieżącą wodą. Wrzucić do miski, wbić jaja, dodać banana, erytrytol, mąkę migdałową, kakao, proszek do pieczenia i aromat. Całość zblendować na gęstą, gładką masę. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone w drobną kostkę śliwki. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Ciasto owsiane z bananem, gruszką, morelą, śliwką i liofilizowanymi owocami

Super smaczne, super szybkie i super zdrowe ciasto owsiane z owocami sezonowymi oraz liofilizowanymi przekąskami od LYO2GO!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 100 g mąki owsianej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g banana bez skórki
• 100 g gruszki
• 50 g moreli bez pestek
• 50 g śliwki bez pestki
• 10 g liofilizowanych bananów
• 10 g liofilizowanych bezcukierków różowych
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać pokrojone w drobną kostkę gruszkę, morele oraz śliwkę - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć liofilizowane banany oraz bezcukierki różowe. Piec przez 30-35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!