Mięsne kotleciki z cukinią

Uwielbiam warzywne kotleciki. Z dodatkiem mięsa są równie pysznie jak i bez. Szybkie w przygotowaniu znikają w mgnieniu oka.

Sposób przygotowania:

• 1 cukinia
• 100g mięsa mielonego drobiowego
• 3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
• 1 łyżeczka mielonego siemię lnianego
• przyprawy: sól morska z ziołami, pieprz cytrynowy, papryka słodka, jarzynka bez soli, suszony koperek
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Cukinię myjemy, ścieramy na tartce o grubych oczkach i posypujemy solą, Po upływie 10-15 minut odsączamy. Do cukinii dodajemy mięso mielone, siemię lniane, mąkę i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy. Wilgotnymi dłońmi formujemy kotleciki. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem.

Smacznego!

INSPIRACJE #161

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #81

Snapchat: kindzia10

Zielony koktajl : banan + ananas + szpinak + jogurt naturalny

Wiosna jest porą gdzie każdy pragnie orzeźwienia i oczyszczenia. Świetną propozycją są zielone koktajle, które zawierają mnóstwo cennych składników. Proponuję szybki i smaczny koktajl z bananem, ananasem, szpinakiem i jogurtem naturalnym.

Składniki:

• 1 banan
• 1 garść pokrojonego ananasa
• 1 garść szpinaku
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

Szpinak myjemy i osuszamy. Do kielicha wrzucamy pozostałe składniki. Całość dokładnie blendujemy, aż do uzyskania gęstego koktajlu.

Smacznego!