Truskawkowa Fiesta - zdrowo i fit

sobota, 8 listopada 2014

Pełnoziarniste lane kluski na napoju sojowym

Idealna propozycja na pierwsze lub drugie śniadanie z ulubionymi dodatkami. Bajecznie łatwe lane kluski z wykorzystaniem mąki pełnoziarnistej i napoju sojowego od Decare.

Składniki:

1 jajko
2,5 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
1 szklanka napoju sojowego

Sposób przygotowania:

Do miseczki wbijamy jajko, roztrzepujemy. Dodajemy mąkę i dokładnie ubijamy, aby nie było grudek. Konsystencja musi być jak gęsta śmietana (jeśli jest zbyt rzadkie dodajemy mąkę, a jeśli zbyt gęste mleko/wodę). Na gotujący się napój sojowy łyżką dodajemy masę na kluski. Gotujemy, aż do wypłynięcia.

Smacznego!

czwartek, 6 listopada 2014

Sznycel z indyka w sosie Teriyaki z ryżem 3 kolory

Pierwszy wpis z produktami w ramach współpracy od Decare. Proponuję obiad w klimatach typowo dla Bliskiego Wschodu. W rolach głównych ryż 3 kolory oraz sos Teriyaki.

Składniki:

1 sznycel z indyka
50g ryżu 3 kolory (przed ugotowaniem)
sos Teriyaki
sól
pieprz
zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:

Ryż wrzucamy na wrzącą osoloną wodę (1,5 szklanki) i gotujemy ok. 40 minut pod przykryciem. Między czasie przygotowujemy sznycla. Myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Dodajemy sól, pieprz, zioła prowansalskie i sos Teriyaki. Wkładamy do lodówki na czas gotowania ryżu. Jeśli ryż się ugotuje smażymy sznycla na odrobinie oleju pod przykrycie (ok. 1,5 minuty na jedną stronę). Wszystko podajemy z dodatkiem ogórka konserwowanego.

Smacznego!

wtorek, 4 listopada 2014

Współpraca z DeCare.pl

Kilka dni temu nawiązałam swoją pierwszą współpracę z firmą DeCare.pl. Jest to firma, która specjalizuje się produktami z kuchni Bliskiego Wschodu. Na stronie internetowej można znaleźć m.in: makarony ryżowe, sosy sojowe, napoje ryżowe itp. W poniedziałek dostałam paczkę z produktami, które wymienię poniżej.