Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Wiosenne. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Wiosenne. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 12 marca 2024

Wysokobiałkowy serniczek z puddingiem słony karmel

Bardzo prosty, a zarazem zdrowy wysokobiałkowy serniczek z wykorzystaniem białek jaj od Farma Białka!



Składniki:
  • 2 żółtka + 2 białka
  • 50 ml białek jaj
  • 50 g erytrytolu
  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 200 g puddingu o smaku słony karmel
  • 30 g biszkoptów okrągłych 
  • aromat

Sposób przygotowania:
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. W oddzielnej misce żółtka utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Następnie dodać jogurt, pudding oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. kolejno do masy dodać ubite na sztywną pianę białka - całość delikatnie wymieszać. Do natłuszczonej formy na spód położyć biszkopty. Następnie zalać masą. Piec przez 45 minut w 160 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 7 marca 2024

Zapiekanka z serem feta, ryżem, brokułem, kalafiorem i pomidorkami koktajlowymi

Poniżej przedstawiam doskonała propozycję na obiad lub kolację. Pełnowartościowy posiłek z dużą ilością białka, a przede wszystkim witamin zaciągniętych z warzyw od FarmTaste



Składniki:
  • 100 g sera typu feta
  • 50 g suchego ryżu + 200 ml wody
  • 250 g brokułu
  • 250 g kalafiora
  • 125 g pomidorków koktajlowych
  • 10 ml oliwy
  • przyprawy: pieprz, sól, papryka słodka, papryka słodka wędzona, zioła prowansalskich, czosnek granulowany

Sposób przygotowania:
Do wrzącej, osolonej wody wrzucić ryż - gotować do wchłonięcia wody. W oddzielnym garnku z wodą i solą wrzucić brokuł i kalafior - gotować 8 minut. Po upływie czasu odcedzić. pomidorki umyć i pokroić na połówki. Ser typu feta odsączyć i pokroić w kostkę. Do miski wrzucić wszystkie wcześniej przygotowane składniki. Dodać oliwę oraz przyprawy - całość dokładnie wymieszać, a następnie przerzucić do naczynia żaroodpornego. Piec przez 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 


czwartek, 29 lutego 2024

Ciecierzyca z batatem, dynią, czerwoną cebulą, miksem sałat i oliwą

Bardzo sycące, wegeteriańskie i pożywne danie, a mianowicie gotowana ciecierzyca z batatem, dynią, czerwoną cebulą, miksem sałat oraz oliwą Extra Virgin od Chorwacki Koszyk!



Składniki:
2 porcje
  • 50 g suchej ciecierzycy
  • 150 g batata (obranego)
  • 200 g dyni (obranej)
  • 100 g czerwonej cebuli (obranej)
  • 75 g miksu sałat
  • przyprawy: czosnek granulowany, zioła prowansalskie, pieprz czarny, papryka słodka
  • 10 ml oliwy Extra Virgin

Sposób przygotowania:
Ciecierzycę zalać zimną wodą i odstawić na całą noc. Po upływie czasu zlać wodą i przepłukać pod bieżącą wodą. Do garnka nalać wodę ze szczyptą soli, wrzucić ciecierzycę oraz pokrojonego w kostkę batata - gotować przez 10 minut na małym ogniu. Następnie dorzucić pokrojoną w kostkę dynię i gotować kolejne 15 minut. Po upływie czasu całość przelać przez sitko. Czerwoną cebulę pokroić w kostkę. Zeszklić na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z oliwą. Następnie dorzucić ugotowaną ciecierzycę, batata oraz dynie. Dodać przyprawy i smażyć przez ok. 5 minut. Dodać przyprawy, wymieszać. Usmażone danie wymieszać z miksem sałat. 

Smacznego!

czwartek, 22 lutego 2024

Serniczek bananowy z pistacjami i miodem rzepakowym

Banalny serniczek bananowy z dodatkiem pistacji oraz miodu rzepakowego od Pasieka Kujaw!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 40 g miodu rzepakowego
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 400 g jogurtu greckiego
  • 150 g bananów bez skórki
  • 20 g pistacji łuskanych
  • aromat

Sposób przygotowania:
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z miodem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę ziemniaczaną i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać jogurt grecki - wymieszać. Na koniec dodać ubite białka, delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojonego w plasterki banana, a następnie posypać pistacjami. Piec przez 45 minut w 160 stopniach.

Smacznego! 

wtorek, 12 września 2023

Kotleciki wołowe z bakłażanem, cukinią, papryką, ogórkiem i makaronem

Kotleciki mięsne są doskonałą propozycją na urozmaicenie swojej diety. Z całym sercem polecam wykorzystać mięso mielone wołowe od Highland Beef z dodatkiem warzyw i makaronu!



Składniki:
  • 200 g mięsa mielonego wołowego 
  • 150 g bakłażana
  • 150 g cukinii
  • 150 g papryki zielonej
  • 100 g ogórka gruntowego
  • 50 g makaronu suchego
  • przyprawy: pieprz, sól, czosnek granulowany, zioła prowansalskie
  • 20 ml oleju do smażenia

Sposób przygotowania:
Do wrzącej osolonej wody wrzucić makaron - gotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzić. Mięso mielone wołowe doprawić, wymieszać i odstawić na ok. 10-15 minut. Po upływie czasu uformować w kotleciki. Warzywa umyć, paprykę oczyścić z nasion. Bakłażana, cukinię, ogórka pokroić w plastry, a paprykę w kostkę. Na rozgrzanej patelni z olejem smażyć kotleciki 4-5 minut z każdej strony. Po usmażeniu kotlecików, smażyć doprawionego bakłażana oraz cukinię - smażyć 2-3 minuty z każdej strony. Po usmażeniu kotleciki i usmażone warzywa podać z pozostałymi składnikami.

Smacznego!

czwartek, 7 września 2023

Twaróg z bukietem warzywnym, smażoną kapustą kiszoną i kaszą bulgur

Niniejsze danie jest idealne do osób w pełni zabieganym! Przygotowuje się to w niemal 15 minut, a znika jeszcze szybciej! Twaróg jest doskonałym źródłem pełnowartościowego białka, bukiet warzyw oraz kiszona kapusta - źródło witaminy C oraz mikroelementów, z kolei kasza bulgur - dostarcza witamin z grupy B. Polecam przygotować! 


Składniki:
  • 100 g twarogu chudego
  • 50 g suchej kaszy bulgur + 150 ml wody
  • 225 g mrożonego bukietu warzyw
  • 100 g kiszonej kapusty
  • 10 ml oleju do smażenia
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie 

Sposób przygotowania:
Do wrzącej, osolonej wody wrzucić kaszę - gotować do całkowitego wchłonięcia wody. Na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem smażyć bukiet warzy oraz kiszoną kapustę. Wrzucić ugotowaną kaszę, dodać przyprawy - smażyć ok. 2-3 minut. Na koniec dodać twaróg i smażyć 2-3 minuty.

Smacznego!

czwartek, 24 sierpnia 2023

Serniczek jabłkowo-truskawkowy

Idealne ciacho zwłaszcza w letnie, niedzielne popołudnie. Serniczek z jabłkiem i truskawkami swoją puszystość zawdzięcza białkom od Farma Białka!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 100 ml białek jaj
  • 50 g erytrytolu
  • 200 g twarogu półtłustego
  • 30 g mąki ziemnaczanej
  • aromat
  • 150 g obranego jabłka
  • 100 g truskawek
  • aromat

Sposób przygotowania:
Jaja, białka jaj utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę, aromat - wymieszać. Kolejno dodać twaróg - całość dokładnie zblendować na gładką masę. Wrzucić pokrojone w kostkę jabłko - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone w ćwiartki truskawki. Piec przez 60 minut w 160 stopniach.

Smacznego! 

wtorek, 22 sierpnia 2023

Wątróbka wołowa z ziemniakami, marchewką, cebulą i papryką

Wątróbka wołowa jest idealnym źródłem żelaza! Polecana jest osobom, którzy zmagają się z jego niedoborem. Polecam przygotować wątróbkę wołową od Highlandbeef z ziemniakami, marchewką cebulką oraz papryką!



Składniki:
  • 200 g wątróbki wołowej
  • 100 g ziemniaków
  • 100 g marchewki
  • 100 g cebuli
  • 150 g papryki żółtej
  • świeży koperek
  • świeża natka pietruszki
  • 10 ml oleju rzepakowego 
  • przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany
  • woda

Sposób przygotowania:
Wszystkie warzywa dokładnie umyć Ziemniaki obrać, podzielić na mniejsze porcję. Wrzucić do wrzącej osolonej wody, gotować ok. 10 minut. Marchewkę obrać, pokroić w plastry, cebulę obrać, pokroić w piórka. paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię z 200-300 ml wody wrzucić marchewkę oraz cebulę. Dusić ok. 10-15 minut. Kolejno wrzucić ugotowane ziemniaki i oczyszczoną, pokrojoną wątróbkę. Dodać olej i przyprawy. Smażyć ok. 5-6 minut. Gotowe danie podać z papryką oraz świeżymi ziołami.

Smacznego!

wtorek, 15 sierpnia 2023

Fasolowe brownie z granolą migdałową

Ciasto z fasolą w roli głównej? Owszem jest wykonalne! Brownie fasolowe z dodatkiem granoli migdałowej od Dziewczyny w spódnicach jest mega!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 240 g czerwonej fasoli (odsączonej)
  • 120 g banana bez skórki
  • 50 g mąki orkiszowej
  • 40 g kakao
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • aromat
  • 50 g granoli migdałowej
Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać odsączoną i przepłukaną fasolę, banana, mąkę, kakao proszek do pieczenia oraz aromat. Całość dokładnie zblendować na gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch nałożyć granolę. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 10 sierpnia 2023

Ligawa wołowa ze szparagami, pomidorkami, papryką, rzodkiewka i rukolą

Ligawa wołowa jest doskonałym źródłem pełnowartościowego białka oraz żelaza. Oczywiście do wszystkiego trzeba podejść z dystansem, ale przecież jesteśmy tylko ludźmi! Właśnie mięso wołowe należy spożywać sporadycznie przez wysoki poziom cholesterolu LDL. W celu "przemycenia" doskonałego źródła żelaza proponuję przygotować ligawę wołową od Highland Beef z nad Pilicy! Do tego idealnie wpiszę się sałatka z mnóstwem warzyw!



Składniki:
Steki
Sałatka
  • 200 g zielonych szparagów
  • 100 g pomidorków
  • 150 g papryki zielonej
  • 100 g rzodkiewki
  • 50 g rukoli
  • przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka czerwona, czosnek granulowany, koperek suszony
  • 10 ml oleju lnianego

Sposób przygotowania:
Steki
Ligawę wołową dokładnie umyć, oczyścić z błon. Pokroić w steki o grubości ok. 1 cm. Mięso osuszyć, z obu stron doprawić solą i pieprzem. Odstawić na ok. 10 minut.

Sałatka
Wszystkie warzywa dokładnie umyć. Odciąć zdrewniałe końce od szparagów. Gotować w lekko osolonej wodzie przez 10 minut. Między czasie pomidorki pokroić na połówki, paprykę oczyścić z gniazd i pokroić w kostkę. Rzodkiewkę pokroić w ćwiartki. Po ugotowaniu szparagi odcedzić i pokroić w kostkę. Do miski wrzucić wszystkie warzywa, dodać przyprawy i olej. Dokładnie wymieszać.

Między czasie na bardzo dobrze rozgrzanej patelni smażyć steki z ligawy (po ok. 3 minuty z każdej strony). Po usmażeniu odsączyć z nagromadzonego tłuszczu. Steki podawać z wcześniej przygotowaną sałatką.

Smacznego! 

czwartek, 3 sierpnia 2023

Grillowany stek z bakłażanem, sosem Babushka i sałatką warzywną

Lato to idealny czas na przygotowywanie grillowanych warzyw oraz mięs. Grillowany stek z dodatkiem sosu Babushka od Dziki Bill to niebo! Ten sos idealnie nadaje się do tego typu mięs! Polecam!



Składniki:
  • 250 g steka wołowego
  • 200 g bakłażana
  • 100 g pomidorków
  • 100 g rzodkiewki
  • 100 g marchewki (obranej)
  • 150 g papryki zielonej
  • 50 g rukoli
  • przyprawy: zioła prowansalskie, sól, pieprz, czosnek granulowany
  • 10 ml oleju lnianego
  • 5 ml oleju rzepakowego do smażenia
  • 20 ml sosu Babushka
Sposób przodowania:
Steka przyprawić solą i pieprzem (z obu stron). Odstawić na 10-15 minut. Międzyczasie umyć i osuszyć bakłażana. Pokroić w plastry, posypać z obu stron solą - odstawić na ok. 10 minut. 

Pomidorki umyć, osuszyć i pokroić na połówki. Rzodkiewkę umyć, osuszyć i pokroić w ćwiartki, obraną marchewkę obrać na makaron typu tagliatelle. Paprykę, oczyścić z nasion, umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Warzywa umieścić w misce, dodać przyprawy i olej - dokładnie wymieszać.

Po upływie czasu na bardzo dobrze rozgrzaną patelnię grillową położyć stek oraz bakłażana. Grillować z obu stron ok. 3 minuty. Gotowe steki oraz bakłażan polać sosem podawać z wcześniej przygotowaną sałatka.

Smacznego!  

wtorek, 1 sierpnia 2023

Jogurt naturalny z truskawkami, gruszką bananem i granolą ORGANIC TIGERNUT

Szybkie i proste śniadanie z truskawkami, gruszką bananem oraz granolą Organic Tigernut od DehydrawTech.



Składniki:
Sposób przygotowania:
Do miski wlać jogurt naturalny. Truskawki dokładnie oczyścić. umyć i pokroić w plastry. gruszkę umyć i pokroić w kostkę, banana pokroić. Owoce wrzucić do jogurtu naturalnego, dodatkowo podawać z granolą.

Smacznego! 


czwartek, 27 lipca 2023

Probiotyczny koktajl z kefirem, szpinakiem i bananem

Wszelkiego rodzaju koktajle owocowo-warzywne to istne bomby witaminowe! Z dodatkiem probiotycznego białka od Nature Science to jest niebo!



Składniki:
  • 25 g proteinbiotic
  • 200 ml kefiru naturalnego
  • 50 g szpinaku świeżego
  • 100 g banana bez skórki

Sposób przygotowania:
Do kielicha blendera umieścić proteinbiotic, kefir naturalny, umyty i osuszony świeży szpinak oraz banana bez skórki. Następnie całość dokładnie zmiksować na gęsty, jednolity koktajl. Podawać najlepiej schłodzony.

Smacznego!

czwartek, 13 lipca 2023

Rosół wołowy z warzywami i makaronem

Ręka do góry, kto nie lubi rosół? Może lepiej, kto nie lubi?! Ja osobiście go uwielbiam! Tym razem przygotowałam rosół wołowy z wykorzystaniem porcji rosołowej Highland Beef znad Pilicy



Składniki:
  • 400 g porcji rosołowej wołowej
  • 100 g kości na rosół
  • 200 g obranej marchewki
  • 100 g obranej pietruszki
  • 150 g obranego selera korzeniowego
  • 100 g oranej białej cebuli
  • przyprawy: sól, pieprz, 3 ziela angielskie, 2 liście laurowe
  • 50 g makaronu

Sposób przygotowania:
Warzywa dokładnie umyć, obrać i pokroić na mniejsze porcję. Mięso i kości dokładnie umyć, wrzucić do garnka i zalać bardzo zimną wodą. Dorzucić warzywa. Całość gotować ok. 1,5-2 godziny. Między czasie usuwać szumowinę, która wydziela się podczas gotowania. Między czasie ugotować ulubiony makaron.

Smacznego!

wtorek, 4 lipca 2023

Jogurtownik z owocami i bakaliami

Ciasto jogurtowe jest przepyszne! Zwłaszcza z dodatkiem owoców oraz mnóstwem bakali od Hebar! Trzeba koniecznie zrobić!



Składniki:
Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banan, aromat oraz mąkę - całość wymieszać. Dodać jogurt, pokrojone daktyle, rodzynki, pokrojone w kostkę morelę, gruszkę. Całość dokładnie. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać wiórkami kokosowymi oraz płatkami migdałów. Piec przez godzinę w 170 stopniach.

Smacznego!

wtorek, 27 czerwca 2023

Deser na zimno z napojem ThriveDrink o smaku truskawkowym

W upalne dni każdy potrzebuje ochładzających posiłków! ...bo przecież pragnienie nie ma szans! Z wielką przyjemnością proponuję na przygotowanie deseru na zimno z wykorzystaniem napoju ThriveDrink od Thrivebefood!


Składniki:

  • 12 g ThriveDrink o smaku truskawkowym
  • 15 g agaru lub 10 g żelatyny
  • 300 ml gorącej wody
  • 50 g truskawek

Sposób przygotowania:
W gorącej, nie wrzącej wodzie rozpuścić ThriveDrink o smaku truskawkowym oraz agar lub żelatynę. Całość dokładnie wymieszać, do rozpuszczenia wszystkich składników. Na powierzchnie wrzucić oczyszczone i umyte truskawki. Całość wstawić do lodówki na 3 godziny lub całą noc.

Smacznego! 

wtorek, 13 czerwca 2023

Grillowane szparagi, pomidorki i papryka na patelni żeliwnej

W czasie lata idealną opcją na wykorzystanie jak największej ilości warzyw jest ich grillowanie! Ja tym razem wykorzystałam szparagi, pomidorki oraz paprykę z użyciem żeliwnej patelni od Brizoll!



Składniki:
  • 250g zielonych szparagów
  • 250 g pomidorków truskawkowych
  • 150 g papryki zielonej
  • oliwa w spray

Sposób przygotowania:
Do wrzącej osolonej wody wrzucić oczyszczone, bez zdrewniałych końców zielone szparagi. Gotować 7-8 minut. Pomidorki umyć, pokroić na połówki. Paprykę umyć, oczyścić z nasion i pokroić w paski. Ugotowane szparagi odcedzić i osuszyć. Wszystkie warzywa grillować na bardzo dobrze rozgrzanej (minimum 5 minut) patelni i odrobiną oliwy. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

wtorek, 6 czerwca 2023

Brownie cukiniowe z LOUNGE BAR

Sezon na cukinię w pełni! Warto przygotować z niej ekstra brownie z dodatkiem Lounge Bar od DehydrawTech. Zachęcam do przygotowania! 



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu 
  • 10 ml oleju
  • 50 g mąki ryżowej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g kakao
  • 300 g cukinii
  • 50 g LOUNGE BAR

Sposób przygotowania:
Cukinię dokładnie umyć, obciąć końce i pokroić w mniejsze porcję. jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, mąkę, kakao, proszek do pieczenia ora cukinię. Całość zblendować na gęstą masę. Do natłuszczonej formy na spód ułożyć LOUNGE BAR, przelać masę. Na powierzchnię masy ułożyć resztę LOUNGE BAR. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 1 czerwca 2023

Serniczek z sosem Leviathan

Jako miłośniczka serników zrobiłam go jeszcze raz, ale w nieco innej wersji! Lekko na słodko, a za razem na ostro z wykorzystaniem sosu Leviathan od Dziki Bill!


Składniki:

  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 100 g banana bez skórki
  • 200 g twarogu sernikowego
  • 40 g budyniu waniliowego
  • 40 g sosu Leviathan

Sposób przygotowania:
Jaja z erytrytolem utrzeć na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana oraz budyń. Całość dokładni wymieszać. Kolejno dodać twaróg - całość wymieszać za pomocą łyżki. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na powierzchnię dodać sos Leviathan. Piec przez 60 minut w 160 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 25 maja 2023

Rostbef wołowy z cukinią, marchewką, czerwoną cebulą i papryką

Soczysty stek wołowy od Highland Beef znad Pilicy? Dlaczego nie! Z dodatkiem duszonej cukinii, marchewki oraz czerwonej cebuli to idealna propozycja na wiosenne obiady!



Składniki:
  • 400 g rostbefu wołowego z kością w całości
  • 300 g cukinii
  • 150 g marchewki
  • 100 g czerwonej cebuli
  • 100 g żółtej papryki
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie 
  • 10 ml oleju do smażenia

Sposób przygotowania:
Wszystkie warzywa umyć, marchewkę i cebulę obrać. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w plastry. Cukinię utemperować za pomocą temperówki do warzyw, postąpić podobnie z marchewką (temperówka z formą na spaghetti). Rostbef dokładnie umyć, osuszyć i lekko natrzeć solą z obu stron. Warzywa lekko dusić z odrobiną wody. Rostbef smażyć z każdej strony po 3 minuty. Całość podawać na ciepło.

Smacznego!