Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Wegańskie. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Wegańskie. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 29 lutego 2024

Ciecierzyca z batatem, dynią, czerwoną cebulą, miksem sałat i oliwą

Bardzo sycące, wegeteriańskie i pożywne danie, a mianowicie gotowana ciecierzyca z batatem, dynią, czerwoną cebulą, miksem sałat oraz oliwą Extra Virgin od Chorwacki Koszyk!



Składniki:
2 porcje
  • 50 g suchej ciecierzycy
  • 150 g batata (obranego)
  • 200 g dyni (obranej)
  • 100 g czerwonej cebuli (obranej)
  • 75 g miksu sałat
  • przyprawy: czosnek granulowany, zioła prowansalskie, pieprz czarny, papryka słodka
  • 10 ml oliwy Extra Virgin

Sposób przygotowania:
Ciecierzycę zalać zimną wodą i odstawić na całą noc. Po upływie czasu zlać wodą i przepłukać pod bieżącą wodą. Do garnka nalać wodę ze szczyptą soli, wrzucić ciecierzycę oraz pokrojonego w kostkę batata - gotować przez 10 minut na małym ogniu. Następnie dorzucić pokrojoną w kostkę dynię i gotować kolejne 15 minut. Po upływie czasu całość przelać przez sitko. Czerwoną cebulę pokroić w kostkę. Zeszklić na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z oliwą. Następnie dorzucić ugotowaną ciecierzycę, batata oraz dynie. Dodać przyprawy i smażyć przez ok. 5 minut. Dodać przyprawy, wymieszać. Usmażone danie wymieszać z miksem sałat. 

Smacznego!

czwartek, 22 czerwca 2023

Współpraca z "ThriveDrink"

"ThriveDrink" jest marką, która w swojej ofercie posiada napoje stanowiące gotowy posiłek. Pełnowartościowe napoje są źródłem witamin, składników mineralnych i superfoods!

Producent opisuje swoją markę  jako Thrivebe (z angielskiego thrive + be, znaczy być rozwijającym się, odnoszącym sukcesy). Marka oznacza mieć rozsądne i świadome podejście do zdrowia z równoczesnym zrozumieniem potrzeb organizmu, co powoduje budować świetne samopoczucie i super kondycję.





Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:
Zapraszam do zakupów!
Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem produktu! 

wtorek, 13 czerwca 2023

Grillowane szparagi, pomidorki i papryka na patelni żeliwnej

W czasie lata idealną opcją na wykorzystanie jak największej ilości warzyw jest ich grillowanie! Ja tym razem wykorzystałam szparagi, pomidorki oraz paprykę z użyciem żeliwnej patelni od Brizoll!



Składniki:
  • 250g zielonych szparagów
  • 250 g pomidorków truskawkowych
  • 150 g papryki zielonej
  • oliwa w spray

Sposób przygotowania:
Do wrzącej osolonej wody wrzucić oczyszczone, bez zdrewniałych końców zielone szparagi. Gotować 7-8 minut. Pomidorki umyć, pokroić na połówki. Paprykę umyć, oczyścić z nasion i pokroić w paski. Ugotowane szparagi odcedzić i osuszyć. Wszystkie warzywa grillować na bardzo dobrze rozgrzanej (minimum 5 minut) patelni i odrobiną oliwy. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

wtorek, 28 lutego 2023

Tofu wędzone z mieszanką warzywną i grzybami Shii Take

Najszybsze i najprostsze dania są najlepsze! Przedstawiam ciekawą propozycję na obiad z wykorzystaniem grzybów Shii Take od Eko Grzyby!

Składniki:

  • 180 g tofu wędzonego
  • 225 g mieszanki warzywnej po indyjsku 
  • 50 g grzybów Shii Take
  • przyprawa z mieszanki warzyw
  • 10 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:
Tofu pokroić w kostkę. Podsmażyć na patelni z olejem. Dodać mieszankę warzyw oraz przyprawy. Na koniec dodać grzyby Shii Take. Całość dokładnie wymieszać. Danie można podać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

wtorek, 27 grudnia 2022

Pieczony SERio z batatem, marchewką, pomidorkami i szalotką

Połączenie wegańskiego SERio o smaku pomidorów i bazylii oraz pieczonych warzyw tj. batata, marchewki, pomidorków oraz szalotki to coś pięknego! Polecam do wykonania! 




Składniki:
  • SERio z pomidorami i czarnuszką
  • 150 g batata (bez skórki)
  • 150 g marchewki (bez skórki)
  • 150 g pomidorków
  • 100 g szalotki (bez łupinki)
  • oliwa w spray
  • przyprawy: pieprz, sól

Sposób przygotowania:
Batata oraz marchewkę obrać. Ugotować przez 15-20 minut. Szalotkę obrać i pokroić w grube plastry. Pomidorki pokroić na połowę. SERio podzielić na mniejsze porcje. Batata i marchewkę pokroić w plastry. Całość włożyć na formy. Spryskać oliwą. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

wtorek, 22 listopada 2022

Sałatka z SERio z czarnuszką, miksem sałat, oliwkami brukselką, pomidorkami, papryką i olejem lnianym

Na sałatki zawsze znajdzie się czas, nie zależnie od pory roku. Idealnie na jesienne obiady spiszę się wegański ser SERio z czarnuszką. Polecam przetestować!



Składniki:

  • 150 g ser SERio z czarnuszką
  • 140 g miksu sałat
  • 30 g zielonych oliwek
  • 100 g brukselki
  • 150 g pomidorków koktajlowych
  • 100 g papryki czerwonej
  • przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany
  • 10 ml oleju lnianego


Sposób przygotowania:

Do wrzącej, osolonej wody wrzucić umytą brukselkę. Gotować 5-7 minut. Następnie odsączyć z wody i ostudzić. Wegański ser pokroić w kostkę. Pomidorki i paprykę umyć. Pomidorki podzielić na połówki, oliwki pokroić w plastry, a paprykę pokroić w kostkę. Do miski wrzucić miks sałat, brukselkę, pomidorki, paprykę, wegański ser, przyprawy i wlać olej lniany. Całość dokładnie wymieszać. Odstawić na 10-15 minut w celu przegryzienia smaku.


Smacznego! 

czwartek, 26 maja 2022

Tofu marynowane z ryżem, papryką czerwoną, kiełkami fasoli mung i miksem sałat

Uwielbiam sałatki, a zwłaszcza wiosną i latem! Takie posiłki są skarbnicą przeciwutleniaczy oraz witamin. A zwłaszcza w te związki są bogate kiełki fasoli mung od Pokarm Życia! Zachęcam do przetestowania! 



Składniki:

  • 90g tofu marynowanego z tymiankiem
  • 50g ryżu białego suchego
  • 200g papryki czerwonej
  • 25g kiełków fasoli mung
  • 80g miksu sałat
  • 10ml oleju lnianego
  • przyprawy: zioła prowansalskie, pieprz, sól, czosnek granulowany 
Sposób przygotowania:
Do wrzącej osolonej wody wsypać ryż, gotować do wchłonięcia wody. Paprykę czerwoną oczyścić z nasion, dokładnie umyć i pokroić w kostkę. Tofu marynowane pokroić w drobną kostkę. Do miski wsypać miks sałat, dodać kiełki fasoli mung, paprykę czerwoną, tofu, ryż, olej lniany oraz przyprawy. Całość dokładnie wymieszać. Odstawić na 10-15 minut w celu przegryzienia smaków. 

Smacznego! 

wtorek, 22 lutego 2022

Burger roślinny z wegańskim serem, kapustą pekińską i kiełkami

Na przełomie ostatnich miesięcy wzbudził się trend na spożywanie żywności pochodzenia roślinnego. Poniżej prezentuje burgera roślinnego od Roślinna Manufaktura z mnóstwem dodatków!



Składniki:

2 porcje

  • 2 szt. burgerów roślinnych
  • 2 bułki do burgerów
  • 2 plastry sera wegańskiego
  • 2 liście kapusty pekińskiej
  • 4 plastry pomidora
  • 2 szt. kiszonego ogórka pokrojonego w plastry
  • kiełki brokułów
  • 20g ketchupu
  • 20g musztardy 
  • 10ml oleju rzepakowego do smażenia
Sposób przygotowania:
Burgery roślinne z obu stron podsmażyć na rozgrzanej patelni z olejem. Na suchej patelni podgrzać przekrojone bułki do burgerów. Ciepłe bułki z obu stron posmarować ketchupem i musztardą. Następnie położyć po liściu kapusty pekińskiej, ciepły burger, plaster wegańskiego sera oraz pozostałe składniki. Podać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

wtorek, 8 lutego 2022

Wegańskie spaghetti

Coś innego, ale identycznego jak w wersji z wykorzystaniem mięsa zwierzęcego. Zachęcam do przygotowania wegańskiego spaghetti z użyciem roślinnego mielonego od Roślinna Manufaktura!



Składniki:
  • 140g roślinnego mielonego
  • 50g suchego makaronu spaghetti
  • 10g koncentratu pomidorowego
  • 5ml oleju rzepakowego 

Sposób przygotowania:
Do wrzącej osolonej wody wrzucić makaron. Gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Między czasie na rozgrzanej patelni z olejem usmażyć roślinne mielone. Dodać koncentrat pomidorowy i ugotowany makaron. Całość smażyć 2-3 minuty. Podać z swoimi ulubionymi dodatkami.


Smacznego! 

czwartek, 3 lutego 2022

Współpraca z "Roślinna Manufaktura"

"Roślinna Manufaktura" jest marką, która w swojej ofercie posiada gotowe roślinne posiłki. Idealnie się sprawdzą dla osób, którzy rozpoczynają przygodę z wegetarianizmem czy weganizmem, ale również nie mających zbyt dużo czasu na przygotowywanie pełnowartościowych posiłków.


Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znajdowało się:




Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wyżej wymienionymi produktami!

Zapraszam do zakupów! 

wtorek, 28 grudnia 2021

Deser z jogurtem kokosowym, ciastkami Choco Drops i cukierkami Salted Carmel

Wegański szybki i bardzo smaczny deser z wykorzystaniem produktów od Yaro. :)



Składniki:


Sposób przygotowania:
Jedno ciasto pokruszyć i włożyć na dno szklanki. Cukierki pokroić. Jedną sztukę włożyć na dno. Na to wlać jogurt kokosowy. Na powierzchnię włożyć ciasteczko, cukierka oraz plastry pomarańcza.

Smacznego!

czwartek, 2 grudnia 2021

Wegańskie ciasto marchewkowe z cukierkami OLD SCHOOL PEANUT

Wegańskie dania, są coraz bardziej trendy. W obecnych czasach należy dbać o środowisko, ale również o zdrowie. Należy w pewnym stopniu ograniczyć spożywanie produktów zwierzęcych. Doskonałym pomysłem jest przygotowanie wegańskiego ciasta z dodatkiem marchewki oraz cukierków OLD SCHOOL PEANUT od Yaro




Składniki:
  • 100g banana (1 szt.)
  • 40g erytrytolu + odrobina gorącej wody
  • 20ml oleju rzepakowego
  • 85-100g marchewki
  • 50g mąki ryżowej
  • 50g mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • aromat
  • 3 szt. cukierków OLD SCHOOL PEANUT
Sposób przygotowania:
Erytrytol rozpuścić w odrobinie gorącej wody. Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Banana rozgnieść. Wymieszać mokre składniki, a następnie do nich dodać suche. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na powierzchnie ułożyć pokrojone cukierki. Piec przez 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

wtorek, 14 września 2021

Zupa krem z cukinii i bio białkiem konopnym ACTIVE

Szybka i bardzo zdrowa zupa krem z cukinii. Doskonałym dodatkiem na podbicie białka w posiłku jest rozszerzenie go o bio białko konopne z serii ACTIVE od HempKing!




Składniki:
  • 500g obranej cukinii
  • 150g obranego ziemniaka
  • 20g bio białka konopnego ACTIVE 
  • przyprawy: 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, jarzynka bez soli, zioła prowansalskie
  • 1,5l wody

Sposób przygotowania:
Obraną cukiernię i ziemniaka zalać wodą. Gotować ok. 15-20 minut. Następnie dodać przyprawy oraz bio białko konopne ACTIVE. Gotować jeszcze ok. 5-10 minut. Po upływie czasu wyjąć liście laurowe i ziele angielskie. Całość zblendować na gęsty krem.

Smacznego! 

wtorek, 31 sierpnia 2021

Wegańskie kulki

Idealne na przekąskę po smacznym obiedzie! Proponuje wegańskie kulki z wykorzystaniem krówek od Super Krówka!



Składniki:

  • 150g ekologicznych krówek wegańskich proteinowych
  • 65g wegańskiej margaryny
  • 30g ryżu preparowanego

Sposób przygotowania:
Do garnka wrzucić krówki wegańskie i wegańską margarynę. Podgrzać do rozpuszczenia. Następnie dodać ryż preparowany. Całość dokładnie wymieszać. Za pomocą wilgotnych dłoni formować szyszki lub kulki. Odstawić na kilka minut do zastygnięcia.

Smacznego!

czwartek, 12 sierpnia 2021

Wegańskie blondie z fasoli i kremem pistacjowo-kakaowym

Wegańskie ciasta w obecnych czasach są na topie! Zachęcam do przygotowania niniejszego ciasta z wykorzystaniem kremu pistacjowo-kakaowego.



Składniki:

  • 120g (1 sztuka) obranego banana
  • 480g odsączonej białej fasoli
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 50g erytrytolu
  • 50g mąki ryzowej
  • 30g zmielonego siemię lnianego
  • 20g oleju kokosowego 
  • 50g kremu pistacjowo-kakaowego 

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki oprócz kremu pistacjowo-kakaowego zblendować na bardzo gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Na powierzchnię umieścić krem pistacjowo-kakaowy. Piec przez 35-40 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 29 lipca 2021

Wegańskie ciasto z kaszy manny, czekoladą i poduszkami zbożowymi z kremem czekoladowo-orzechowym

Szybkie i bardzo proste wegańskie ciasto z kaszy manny, polewą z wegańskiej czekolady i wegańskimi poduszeczkami zbożowymi z kremem czekoladowo-orzechowym. Mmmm... Palce lizać!




Składniki:

Spód

  • 40g wegańskich herbatników 
Masa
  • 125g suchej kaszy manny
  • 250ml napoju roślinnego
  • 20g erytrytolu
Polewa


Sposób przygotowania:
Masa
W garnku ugotować kaszę manny z napojem roślinnym i erytrytolem. Gotową masę przełożyć na spód z wegańskich herbatników.
Polewa
W kąpieli wodnej rozpuścić wegańską czekoladę z napojem roślinnym. Polać masę z kaszy manny. Na powierzchnię ułożyć poduszki zbożowe.

wtorek, 20 lipca 2021

Współpraca z "Super krówka"

"Super krówka" jest marką, która oferuje produkty bez dodatku syropu glukozwo-fruktozowego, bez oleju palmowego, bez glutenu, a w dodatku wegańskie! Słodycze posiadają specjalny certyfikat ekologiczny, co gwarantuje, że surowce pochodzą z upraw ekologicznych.



Marka posiada również sklep internetowy, w którym znajduje się mnóstwo  wegańskich produktów, a ponadto dostępne są promocję na niniejszy asortyment


Blog po raz kolejny nawiązał współpracę z powyższą marką. 

W paczuszce znajdowało się: 











Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!